Hachiban Ramen
(８番らーめん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hachiban Ramen
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0776-22-3320 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福井県福井市田原町2-19-7 |
| Transportation |
330 meters from Fukudaimae Nishifukui. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
ねばろとざるらーめん
以前他の店舗で食べてから気にはなっていましたが、今回は相方からリクエストを貰いまして
8番らーめん で昼食を・・・
関西の方に意外と苦手意識が目立つそうですが私は好きです！
料理の状態も安定しており、ヘルシー志向で季節メニューの ”季節” も分かり易くついつい食べたくなります ＾ω＾
立地自体がコンビニの敷地と共有で余り入りたいとは思わない・・・私特有の感性かも知れません ･ω･
似た様な観点で申しますと
ガソリンスタンド内のコンビニより、単独で存在するコンビニを選ぶ様な感覚と云う方が理解し易いでしょうか・・・
そもそも ねばとろざるらーめん を食べる為に入りましたもので、勝手に2つ注文されて待つ事少々・・・
当然ながらこの手のチェーン店はメニューが同じであれば
レシピも変わらず、調理状態や接客などに付いて食べる側が気にいったか否かでの評価が賛否につながるのでしょう。
少々年期の入った佇まいながら、このチェーン店の良いところである
元気なスタッフの心地良い対応 *＾-゜
そして、登場！
前回の印象が良かったので待ち遠しかったのか、やっと出て来ました・・・
バランスの良い ねばとろ具材 に タレ を溶き ざるめん を頂きます。
最後に ご飯 に和える必要があるので計算しながら ざるめん に絡めます。
なかなかコシがあってマニュアル通りのいい具合の仕込みが為されているのが分かります ＾ω＾
この地道な作業の繰り返しが固定ファンを生むのでしょう・・・
ねばとろ具材 を楽しみ過ぎて タレ ＞ ご飯 を頂く事に・・・
少々計算ミスではありましたが
これはこれで 玉子掛けご飯 の ねばとろ具材 バージョンになって美味しかったです ＾ω＾
ご飯 ＞ おかず 程度のバランスが私の好みでありますので、この様な表現になりますが
これらに関しては、私自身が小学生の頃までは 朝ご飯 として好んで食べていた手前の事です・・・
人によって絶妙な ”自分流” が存在する領域なのでしょうね ( ・・)
これで 夏 にも 8番らーめん に来る楽しみが確立しました。
レベルの高いチェーン店として応援しております (^O^ )