Restaurant name |
Hachiban Ramen
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Categories | Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0776-22-3320 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福井県福井市田原町2-19-7 |
Transportation |
330 meters from Fukudaimae Nishifukui. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website |
本日も福井県福井市におります。
ランチは、創業 1967(昭和42)年、石川県金沢市に本社を置く北陸を代表するラーメンチェーン「8番らーめん」と決めております。
顧客から1番近い店舗を検索した所、コチラの福井大学前店がヒット。
12:00過ぎ、店舗前の駐車場へ車を駐めて店内へ、空いているカウンター席へ着きます。
メニューより、以前北陸のレビュアーの方が、美味しそうに召し上がられていたコレをお願いします。
■ざるらーめん 大盛 858円
およそ5分強で出来上がり。
やって参りました私の「ざるらーめん」。
「つけ麺」ではなく「ざるらーめん」。
冷水で〆られ、大皿に盛られたたっぷりの黄金色の麺。
頂きからは、刻み海苔が散りばめられ、この麺と海苔の鮮やかなコントラストが実に美しい。
つけ汁は、蕎麦猪口と蕎麦徳利で用意され、具材は一切無く、後は小皿の薬味のみ。
薬味は、ネギ、ワサビ、大根おろしのラインナップ。
至ってシンプルな「ざるらーめん」。
早速、ズルズルと頂きます。
つけ汁は、かえしが効いていて濃いめです。
でも、酢も効いておりサッパリ。
ただ、薬味を全部入れてしまったら、結構な辛さになりました。
麺は、緩く縮れた細麺で、ツルツルしていて喉越しがイイ。
うん、旨いね!
ボリュームもたっぷりで、コレは食べ応えがあります。
なんとか完食しましたが、お腹苦しいです。
次回は、いつになるか解りませんが、大盛はやめておきます。
ご馳走様でした!