Katsuya
(かつや)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Katsuya
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|---|---|
| Categories | Tonkatsu (Pork cutlet)、Donburi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0776-63-6528 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福井県福井市加茂河原町31-1 |
| Transportation |
2,427 meters from Shokokaigisho Mae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 37台(共同 |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2019.7.19 |
以前、別の場所にあった「かつや」。けっこう繁盛していそうだったのに閉店してしまって、少し残念に思っていたが、たまたま通りがかりに「かつや」の看板を発見。即決で車を停める。３分ほど待ってカウンター席に案内される。「カウンターの２人席へどうぞ～」と言われたけれど、パーテーションで仕切られた１人席しかない。まあ、とりあえず並びで座ると、店員さんがパーテーションをさっととってくれた。ああ、移動式か。先にパーテーションを移動してから２人席を案内してくれれば混乱しなかったのになぁ、、、。ま、気にするようなことでもない。
メニューを開くと、記憶通り安い！私はカツ丼竹７１５円、かみさんはソースカツ丼５３９円を注文。待っている間に厨房でパン粉をつけるところを見学。ちゃんと調理していて意表を突かれた気分。ごめんなさい。てっきり油に投入するだけなのだろうと勝手に想像しておりました。
７分ほどで料理が運ばれてきた。（たまご）カツ丼の方は少し甘めの出汁でつくられていて、旨味を感じる。卵にはややケチケチ感もあるが、カツはそれなりの厚みもありまずまず。カツそのものにももう少し味付けがされているともっと好みなのだが、価格を考えるともう十分。ボリュームも十分。ソースカツ丼の方は、福井県でありがちな細目のパン粉ではなく、わりと粗目のパン粉が使われていて、ソースにくぐらせるのではなく、上からかけたよう。カツも福井県人が考えるような薄いものではなく、それなりの厚さのカツが１枚カットされた状態で乗っている。さらにキャベツの千切りもトッピングされ、カツを盛るときの土台になり、美味しそうに見せてくれている。いわゆる福井名物のソースカツ丼とは趣が異なるが、これはこれでよいのではないだろうか。ソースのほうはピリッとした角はなく、甘い印象。小さなお子様でも喜んで食べそう。
味・価格・清潔感など、総じて、満足。リーズナブルに美味しくいただきました。ごちそうさまでした。