Restaurant name |
Raamen Shokudouw(Raamen Shokudouw)
|
---|---|
Categories | Ramen、Tsukemen |
0776-97-9720 |
|
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
福井県福井市米松1-15-28 |
Transportation |
909 meters from Fukui Guchi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Private dining rooms |
not allowed |
---|---|
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
With children |
Kids are welcome,Children menu available |
The opening day |
2022.10.22 |
焼肉屋さんのあとにラーメンWさんの3店舗目として10/22グランドオープン。
既存のラーメンWさんとは、違ったラーメンを提供するとのことで、
目玉は、羽二重中華そば。
羽二重とは、絹の織物・工法を指すようで、その色合い・風合いを指して福井では羽二重餅が銘菓であり、それにならってか、絹ような麺→羽二重麺ということで、自家製生麺で製造しているのではないかと推測。
店内は元焼肉屋さんの店内だけあって、半個室の区切られたテーブルと
カウンターテーブル、1~2人に応じて脱着式の仕切りになっています。
注文は、タブレット。
羽二重中華そば(醤油)の全部のせ1130円を注文。
羽二重というだけあって、麺は細麺、量も多め。もちもち感あって濃いめの醤油のスープ。
バラチャーシュー1枚にモモチャーシュー2枚、、メンマ、のり、ほうれん草
味玉1個で半熟具合も好みでした。
まだ未発売のメニューもあるようで、羽二重麺が人気になるよう今後も楽しみなお店ですね。