Moriyasu
(盛安)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
100年続く老舗蕎麦屋
<コメント欄クローズ中のレビューです>
三国の街の、かつて花街があったエリアのほど近く。
いかにも昔から続いているぞーというオーラの漂う一軒のお店。
それがこちら、盛安さん。
店内は昔ながらのお蕎麦屋さん。
絣っぽい生地の、低い背もたれの椅子が、時代を感じさせてくれます。
老舗蕎麦とはいいつつも、いろんなチャレンジをされているようで
お蕎麦メニューもちょっと変わったものが散見。
そのうえ、ちゃんと蕎麦前までいろいろ揃えてあるのは、うれしい限りです。
お蕎麦も、越前蕎麦のイメージ通りのもの。
つるつる、こしあり、上品なお出汁で、のどごしよくさらっと完食できてしまいます。
越前蕎麦の、優等生、とでもいったらよいのでしょうか。
それと蕎麦前の鴨がなかなか。
スライスは薄いので、ちょっと・・・な部分もあるものの、
醤油がちょっと勝った甘辛タレがいい塩梅。
お肉を食べ終わったところに、ご飯か麺を投入してもらいたいくらいでした（笑）
コシ： 強
おだしの濃さ：中＋
つるつる度：強
星：すこしはいっている
ざらっとかん：ナシ
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居心地：★★☆☆☆
昼呑み度：★★★★☆
シチュエーション：友人と
きづいたことなど：カウンタ―はないので、一人はきつい。。
（でも、おひとり様、いらっしゃいました複数）
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Moriyasu（Moriyasu）
|
|---|---|
| Categories | Soba、Udon、Donburi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0776-82-0405 |
| Reservation Availability |
Reservations available
土、日、祝日、繁忙期、予約不可 |
| Address |
福井県坂井市三国町北本町3-2-30 |
| Transportation |
えちぜん鉄道 三国駅より徒歩約５分 275 meters from Mikuni. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 5台程度 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Remarks |
土日祝は予約不可 |
〈コメント欄クローズ中のレビューです〉
盛安さんに再訪。
やっぱり、盛安さんのおそばはおいしい！
こしがあって、そばつゆとの辛みがよく、バランスが良いのです。
それと、一品料理が優れもの。
こちらのカモ焼きは、是非食べるべき一品。
残ったタレもおいしいので、おそばに少しつけて食べるのが、私のお気に入りの食べ方です。
今回は、はじめて、いか天もオーダ。
肉厚のイカの天ぷらで、おつまみで少しいただいて、
のこりは連れがお蕎麦に乗せて食べてました。
それと、接客。
どなたにあたっても、すごく感じがよく、気分良く過ごせるのも
盛安さんのいいところ、です♡