Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Moriroku
(森六)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
![Moriroku - 十割おろしそば[並盛] 780円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/186901/640x640_rect_683b629b48af99599dae5e99dce791ee.jpg "Moriroku - 十割おろしそば[並盛] 780円")
![Moriroku - 十割おろしそば[並盛] 780円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/186901/640x640_rect_caf5c7185877f792625616d122b5e853.jpg "Moriroku - 十割おろしそば[並盛] 780円")
![Moriroku - 十割おろしそば[並盛] 780円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/186901/640x640_rect_9c45d8d982e2b8b39ffc3ac45bd470fd.jpg "Moriroku - 十割おろしそば[並盛] 780円")
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![Moriroku - 十割おろしそば[並盛] 780円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/186901/640x640_rect_fced4e681e934394aaa1469284b3792d.jpg "Moriroku - 十割おろしそば[並盛] 780円")
![Moriroku - 十割おろしそば[並盛] 780円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/186901/640x640_rect_eebc7eb0ea40502856e1108d9996b954.jpg "Moriroku - 十割おろしそば[並盛] 780円")
色々なお店に行きたいけど結局ここのおろし蕎麦を食べに来てしまう 森六@越前市その他
GWの遠出は福井の各地を転々と。
福井のメインイベントの一つのお蕎麦屋さんへ。
11:55 入店・着席・注文（三名先客有り）
12:05 料理到着
【まとめ】
越前おろしそば[一皿] 650円
リピート。
もちもちの蕎麦に大根おろしとネギ、鰹節。
噛む度に口の中で蕎麦の風味が広がる。
辛さの隙間から甘味と旨味が顔を出す。
辛いおろしと淡い汁とのバランスも絶妙。
量は2/3人前ぐらい。食べ歩きにはちょうどいい量。
![Moriroku - 越前おろしそば[一皿] 650円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/151789/640x640_rect_151789299.jpg "Moriroku - 越前おろしそば[一皿] 650円")
![Moriroku - 越前おろしそば[一皿] 650円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/151789/640x640_rect_151789302.jpg "Moriroku - 越前おろしそば[一皿] 650円")
![Moriroku - 越前おろしそば[一皿] 650円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/151789/640x640_rect_151789306.jpg "Moriroku - 越前おろしそば[一皿] 650円")
風味の強い蕎麦・ストロングな汁・個性豊かな薬味と三拍子揃ったスペシャルなせいろ 森六@越前市その他
家族四人での福井旅行。
今回のメインイベント、蕎麦を頂きに訪問。
13:00 入店・着席・注文（先客無し）
13:10 料理到着
13:30 退店（満席）
【まとめ】
スペシャルせいろ 1250円
せいろ
太さ1mmの細めのお蕎麦が一掴み程度。
蕎麦の風味が強くてもちもちの食感。
蕎麦つゆ
出汁と醤油が双方ストロングな濃いめのカエシ。
デフォルトの量は少ないが
つけ過ぎると辛すぎなので丁度いい。
蕎麦湯はたっぷり入れて頂く。
薬味（本わさび、粒うに、刻みゆず）
山葵は口に入れた瞬間に目が覚める辛味がパーっと開く。
雲丹も少量ながらとてもクリーミーで旨味がバンバン。
柚子は想像通りのフルーティーな爽やかさ。
越前おろしそば[一皿] 650円
太さ3mm程度の太い蕎麦で噛みごたえ抜群。
淡い旨味のお出汁がかけられ、
辛い大根おろしと鰹節がのっている。
おろしが辛くて本当に美味い。大盛りが欲しくなる量。
![Moriroku - 越前おろしそば[一皿] 650円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/146146/640x640_rect_146146993.jpg "Moriroku - 越前おろしそば[一皿] 650円")
![Moriroku - 越前おろしそば[一皿] 650円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/146146/640x640_rect_146146995.jpg "Moriroku - 越前おろしそば[一皿] 650円")
![Moriroku - 越前おろしそば[一皿] 650円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/146146/640x640_rect_146146997.jpg "Moriroku - 越前おろしそば[一皿] 650円")
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Moriroku（Moriroku）
|
|---|---|
| Categories | Soba |
|
0778-42-0216 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
福井県越前市粟田部町26-20 |
| Transportation |
福鉄バス二日市下車 4,080 meters from Echizen Takefu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
森六さんのお蕎麦が食べたくなったので福井へ。
12:15 外待ち（先客は無し）
12:20 入店・着席・注文
12:30 料理到着
【まとめ】
十割おろしそば[並盛] 780円
おろしとねぎ、鰹節がかかった平たいそば。
蕎麦はもっちりとした食感。
辛いおろしと風味の強い蕎麦、
淡い汁を楽しみながら啜れば一瞬で無くなってしまう。
蕎麦湯で胃を温め出発。