福井県越前市で粗挽きで極太♡ : Soba Gura Tanigawa

Official information

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Soba Gura Tanigawa

(そば蔵 谷川)
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4.6

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.5
  • Atmosphere4.6
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

4.6

  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.5
  • Atmosphere4.6
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
JPY 2,000~JPY 2,999per head

福井県越前市で粗挽きで極太♡

2024.03.28(木)11:30 福井県でとても来たかったこちら。色々な雑誌・本や、マツコさんのTVでもお見掛けしました!立派なお屋敷の一角がお店になっております。1時間前に到着して待っていると、ご主人が出てきてお声をかけていただき、雑誌を持ってきてくれました( ´艸`)少し経つと他のお客さんも並び始めて、私の次にきた方とお話しているとあっという間に開店時間になりました!

おろしそば(手臼挽粗麺) 1,000円 + そばがき(手臼挽粗粉) 850円 をいただきました。

先ず、おろしそばが出来てきました。粗粉の粒々が見える極太麺。高い技術でぎゅっと繋がった蕎麦はワシワシ食感。丸岡在来種の風味・旨みをダイレクトに感じられるお蕎麦です。大根おろしは、爽やかでマイルドな辛味です。蕎麦と絡めてワシワシモグモグなまら美味ーい!

次に、そばがきが出来てきました。粗粉の粒々が心地よい、あったかでトローリかなり柔らか仕上げのそばがき。ワサビと醤油を浸けてなまら美味ーい!そばがき美味しいので追加で、

そばがきぜんざい(温) 850円 もいただきました。

ふわとろそばがきがタップリ入った甘さ控えめのぜんざい。極上のスイーツで〆てお腹いっぱいになりました!

福井県で色々蕎麦巡ろうと思ったのですが、一件目で食べ過ぎてしまったー(*ノωノ)この後は少しお昼寝してから、とても行きたかったもう一軒だけ行きました。

  • Soba Gura Tanigawa - おろしそば(手臼挽粗麺) 1,000円

    おろしそば(手臼挽粗麺) 1,000円

  • Soba Gura Tanigawa - そばがき(手臼挽粗粉) 850円

    そばがき(手臼挽粗粉) 850円

  • Soba Gura Tanigawa - そばがきぜんざい(温) 850円

    そばがきぜんざい(温) 850円

  • Soba Gura Tanigawa -
  • Soba Gura Tanigawa -
  • Soba Gura Tanigawa -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Soba Gura Tanigawa
Categories Soba

0778-23-5001

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

福井県越前市深草2-9-28

Transportation

福鉄西武生駅下車徒歩3分、市民バスのろっさ平出1丁目下車徒歩1分、JR武生駅下車徒歩10分

677 meters from Kitago.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
  • Sat

    • 11:30 - 14:00
  • Sun

    • 11:30 - 14:00
  • ■ 営業時間
    11:30 - 14:00(売り切れ次第閉店)

    ■ 定休日
    毎週月・火曜日
    第1・3・5日曜日
Budget

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

24 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

敷地内4台+斜向いに駐車場10台あり

Space/facilities

Comfortable space,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)

Website

https://nihachi.hatenablog.com/entry/2021/06/23/050000

Remarks

【定休日】月曜日+火曜日+第1・3・5日曜日