【そば蔵 谷川】超粗挽きな十割蕎麦は必食!?蕎麦本来の味と香りを楽しむ素敵な蕎麦屋さん。 : Soba Gura Tanigawa

Official information

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Soba Gura Tanigawa

(そば蔵 谷川)
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3.9

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.8
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.8
2024/04Visitation1th

3.9

  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.8
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 4,000~JPY 4,999per head

【そば蔵 谷川】超粗挽きな十割蕎麦は必食!?蕎麦本来の味と香りを楽しむ素敵な蕎麦屋さん。


福井県越前市、武生駅から西に18分ほどのところにあるそば蔵 谷川さん。粗挽きな十割蕎麦が楽しめる蕎麦の名店です。
メニューはシンプルに蕎麦とそばがきのみ。原理主義的なメニューですが、蕎麦の香りが素晴らしく超美味い蕎麦が楽しめます。そして、温かい素敵なお店。この荒々しい蕎麦はわざわざ行く価値ありですよ〜。


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2024/04訪問
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ずっと行ってみたかったんよね〜。
定例福井の合間に・・・うん、なんか行けそう!?

新しく開通した新幹線に乗らず武生駅で下車して谷川さんへ。

平日20分前到着で一番乗り!11時半オープンの 10分前にはお店も開いて余裕の入店〜。
でしたが、11時半には並びが出る人気ぶりね!

ザラザラの粉感残した力強いそばがき。
こんなん食べたら日本酒飲むしかないやつ。

1人1人前限定な、太打ち(手臼挽粗粉)は、長さは短いもののムッチムチ食感と蕎麦の香りが。
汁も辛くなく蕎麦そのものを味わう感じ。これは本物やね。

そして、越前そばといえばおろしやろ?
おろしとさっぱり目の汁でさらに爽やかさアップ。通常の太打ち蕎麦でも文句なしに力強い、蕎麦美味いね〜。

蕎麦って酒なしでは食べれなくない?(言い訳w)


=======

ん?もちろん1人で食べたけど?

・そばがき(手臼挽粗粉) 850円
・もりそば 太打ち(手臼挽粗粉) 1050円
・おろしそば 850円

・ビール 650円
・地酒(純米冷酒) 850円

  • Soba Gura Tanigawa -
  • Soba Gura Tanigawa - ビールと付き出しの昆布

    ビールと付き出しの昆布

  • Soba Gura Tanigawa - そばがき

    そばがき

  • Soba Gura Tanigawa - そばがき

    そばがき

  • Soba Gura Tanigawa - もりそば 太打ち(手臼挽粗粉)

    もりそば 太打ち(手臼挽粗粉)

  • Soba Gura Tanigawa - もりそば 太打ち(手臼挽粗粉)

    もりそば 太打ち(手臼挽粗粉)

  • Soba Gura Tanigawa - おろしそば

    おろしそば

  • Soba Gura Tanigawa - おろしそば

    おろしそば

  • Soba Gura Tanigawa - 蕎麦湯

    蕎麦湯

  • Soba Gura Tanigawa - 地酒(純米冷酒)

    地酒(純米冷酒)

  • Soba Gura Tanigawa -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Soba Gura Tanigawa
Categories Soba

0778-23-5001

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

福井県越前市深草2-9-28

Transportation

福鉄西武生駅下車徒歩3分、市民バスのろっさ平出1丁目下車徒歩1分、JR武生駅下車徒歩10分

677 meters from Kitago.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
  • Sat

    • 11:30 - 14:00
  • Sun

    • 11:30 - 14:00
  • ■ 営業時間
    11:30 - 14:00(売り切れ次第閉店)

    ■ 定休日
    毎週月・火曜日
    第1・3・5日曜日
Budget

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

24 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

敷地内4台+斜向いに駐車場10台あり

Space/facilities

Comfortable space,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)

Website

https://nihachi.hatenablog.com/entry/2021/06/23/050000

Remarks

【定休日】月曜日+火曜日+第1・3・5日曜日