Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Soba Gura Tanigawa
(そば蔵 谷川)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Soba Gura Tanigawa
|
|---|---|
| Categories | Soba |
|
0778-23-5001 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
福井県越前市深草2-9-28 |
| Transportation |
福鉄西武生駅下車徒歩３分、市民バスのろっさ平出１丁目下車徒歩１分、ＪＲ武生駅下車徒歩１０分 677 meters from Kitago. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 敷地内４台＋斜向いに駐車場10台あり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| Remarks |
【定休日】月曜日＋火曜日＋第１・３・５日曜日 |
GWに福井、石川旅行に行ってきた一発目ランチ。
開店1時間前に着くと先客1組。その後続々とやって来て、早めに着いて良かったと一安心。無事にファーストロットで入店出来た。
おろしそば手臼挽粗麺とそばがきを注文。
待っている間、店主が店員にあれやこれや指示する声が聞こえる。色々と言いたくなる人なんだろうとクスッとする。
程なくしてそばが到着。
インパクトのある太麺のそば。啜るようなそばではなく、ひと口ひと口噛み締めて食べる。
まるでそばの実を食べているような感覚のそばで美味い。
上に乗っているおろし大根は程よい辛みになるよう数種類をブレンドしているそう。確かに程よい。昔別のそば屋で辛くて食べられないようなものもあったが、これは違う。
汁は薄く甘口だったが、大根に合わせてあるのだろうか。他の越前そばを存じ上げないが、決まったスタイルなのか気になる。
そばがきももっちりしており、バラバラせず風味豊か。こちらも美味い。
そば湯はかなりサラサラした印象だった。
いい旅行の幕開けとなった。