Furusato
(ふる里)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Friday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Furusato
|
|---|---|
| Categories | Soba、Udon |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0778-24-5541 |
| Reservation Availability | |
| Address |
福井県越前市東千福町17-7 |
| Transportation |
1,923 meters from Takefu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
福井蕎麦巡り９４軒目として、旧武生市にあって今庄蕎麦を食べさせてくださる「ふる里」を久々に訪問しました。
「おろしそば」は、私好みの辛い蕎麦ではないはずなので、山葵の乗った「やまかけそば」700円を注文しました。
お蕎麦は手打ち（九一）の田舎そばでこしがあり、お出汁はかつお風味で、どこからどう考えても有難い今庄蕎麦でした。
なお、お蕎麦の上には、葱・海苔・やまいも・卵黄・山葵が乗っており、予想通り山葵のきいたやや辛めの蕎麦でした。
追記：ご主人にお聞きしたのですが、旧今庄町にある「ふるさと」さんとは、全く関係が無いそうです。