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Echizen Ramen Shio Tetsu
(越前らーめん塩てつ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Echizen Ramen Shio Tetsu
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0778-22-8889 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福井県越前市新保町2-7-3 |
| Transportation |
JR武生駅から車10分 1,129 meters from Sports Koen. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats （ 内カウンター6席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店前3台、店裏8台 |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
久々の訪問。
メニュー表をチェックすると、変わらず、とってもリーズナブルなお値段のようです。
表示は税別です。
「ＳＵ素 ＋ Ｂ炒飯お得セット」￥760（税別）をいただきました。
モモ唐揚げ、ミニ炒飯がついてこのお値段。
麺は塩と醤油が選べるので、『ＳＵしお＝素塩』で。
シンプルな仕上がりの塩ラーメン。
店名にふさわしい、旨味を感じる塩で、すっきりと楽しめます。
地元産米を使用した "越前こしひかり玄米米粉入り麺" は、もっちり感が楽しめる、喉ごし良い麺です。
具材は小松菜＋細切りネギときわめてシンプルです。このネギ、水菜っぽくも感じるなぁ…。
こちらもシンプルな具材の炒飯は、硬めの炊き上がりのご飯をぱらりと仕上げています。
唐揚げもクセの無い味わいでジューシーな仕上がり。
いずれもなかなかいいです。
この十分すぎる内容で、このお値段。このご時世、庶民の救世主といっていいですね～。
メニューにはブラジル系？の"ブラチャー" なるものも載ってたので、次回チェックの楽しみができました。