Ichino matsu
(一乃松)- Nearest station：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ichino matsu
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|---|---|
| Categories | Bento (Lunch box)、Japanese Cuisine、Side dishes, Delicatessen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0778-21-2211 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福井県越前市三ッ口町77 |
| Transportation |
2,179 meters from Takefu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
|---|---|
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
いつも利用させて戴いている幸町のイオン，当然食料品の購入が中心だが，いつもの様に信号機渡って中に入るとすぐ，普段はお菓子類がいっぱい積みあがっている場所に全国各地の駅弁の販売コーナーが開設されている様だ。どんなのがあるのだろうか？興味をそそられる♪ 単に長方形として設置されているコーナーを右廻りしながら品定め。どれもこれもご当地食材を使ったものが20種類くらい置いてあった。こんな時はなかなか口に入り難い所のものがいいかな，とは思いつつもなかなか決められず。○○牛とか○○豚とか所狭しと置いてある。北海道産のものだと海の幸が多いかな。ぐるっと廻った最後のコーナーに見た目が他のものよりも２廻りくらい小さい弁当があった。カニのハサミなんか見えているみたいだ。試しに持ってみると見掛けとは違いズッシリ重たい。周りの他の弁当も持ってみたが，これより重たいものはないようだ。中身がいっぱい詰まっているに違いない。『北陸三県もてなし弁当￥1,250』これに決まり。会計は他の物と一緒に出来るので，そのまま籠に入れた。
宿泊の来客もあるので，いつになくペットボトルや牛乳，ドレッシングと重量物が多い。ダイシ◯等で購入したものもあるのでここで入れ替え，重量物をリュックに入れ，この弁当だけは袋の１番上にいれて手持ちと言う事に ☆
帰って開けてみると手持ちだった事もあり，偏りも殆どないみたい。戴いてみよう。焼鯖寿しは２カンなんだろう，旨みが詰まっていて美味しい (๑´∀`๑)ﾉ ミリンの甘さがすっかり浸みてて。ブリのタタキも。これは３カン分になるのかな？甘酸っぱい美味しさが沢山詰まっているって感じ。ブリの卵も煮込んであって，食感もプチプチして美味しいヽ(✿ฺ^ᴗ^✿ฺ)ﾉ 別のスペースには赤貝の佃煮が入っているみたいだ。これは10個以上入っているだろうか，味が濃いからご飯も進む。これはアサリと言われても自分には判らないかも，ただ，見た目に若干赤みがかっているのでその辺で判断は付くかも。磯の香りが香ばしい。メインなのか，ズワイガニのほぐし身とハサミの部分，酢漬けの味となっている。カニの旨みがいっぱい，美味しい ٩(❀ฺ^ᴗ^❀ฺ)۶
しっかりと魚の中骨等も除去されており，あったとしても全く気にならないレベル。古来から，客人達はこの地の食べ物の美味しさと豊富さを深く胸に刻み込んだ様だ。『新鮮な海や山の幸を熟練の職人が腕をふるい，心を込めたおもてなしで皆様の前へ…』とある。それを素直に受け容れられる素晴らしいレベルなのではと思う。これがあればまた購入と言う事であろう (^_^)
ありがとう。ご馳走様 .✿ฺ(๑´ڡ`๑)✿ฺ.