Restaurant name |
Ichinomatsu
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Categories | Bento (Lunch box)、Japanese Cuisine、Delicatessen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0778-21-2211 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福井県越前市三ッ口町77 |
Transportation |
2,179 meters from Takefu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Non-smoking/smoking |
− |
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Parking lot |
OK |
Occasion |
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Service |
Take-out |
福井県の老舗料亭の焼鯖寿しです。
焼鯖寿し(1280円):脂の乗った焼き鯖で、ふっくらしています。焼き鯖と御飯の間にガリと少量の胡麻が挟まっていますが、何れもお味は控え目です。よくある焼き鯖寿司は焼き鯖は塩気が濃い目で、それに応じてガリも酢飯の酢も強めですが、ここのは全て味付けを薄目にしてあって、優しいお味でバランスを取ってあります。
なお、焼き鯖寿司はあらかじめカットしてありますので、そのままパクパク食べる事が出来ます。