Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Marudori Hompo Tsutaya
(丸鶏本舗 つた屋)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Marudori Hompo Tsutaya
|
|---|---|
| Categories | Chicken dishes、Izakaya (Tavern)、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0778-21-3382 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
福井県越前市横市町28-27-1 |
| Transportation |
自動車、二輪車、自転車 1,506 meters from Echizen Takefu. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
66 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 66people（Seating） |
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available |
| Space/facilities |
Relaxing space,Spacious seating,Counter seating,Tatami seats,Sports viewing |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Parties over 2.5 hours,Take-out |
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Strollers welcome |
| Website | |
| The opening day |
2015.3.27 |
食べログの記事を見て、気になっていたお店です。(･∀･)
日曜日のお昼時にお店を探しつつ、武生方面へ。
若干奥まったところにお店があるため、中々見つけることができず、
結局、お店に電話をして場所を教えていただきました。
お店はカウンター・テーブル・座敷と、
とても広々しており、かなりのお客さんが入れそうです。
焼き場も見えるし、店員さんの動きもきびきびしていて、
繁盛しているんだろうなと想像がつきますね。
私は親鳥定食を注文。
相方は鳥白湯ラーメンと生ビール。
そして単品で鳥キムチと、せせりのから揚げを注文。
まずは鳥キムチが到着。
鳥キムチってなんだろ？っていう好奇心から注文したんですが、
いわゆる豚キムチの鳥バージョンですね（あたりまえか）。
なんか違うものを想像していたので、若干の肩すかし感を勝手に感じつついただきます。
うまし！(･∀･)
普通の鳥鶏肉とモツも入っているので、食感が楽しい！
キムチ自体も増粘多糖料たっぷりの安っぽいキムチじゃないようです。
これは期待が高まりますよ。
続いてせせりのから揚げが到着。
から揚げはどのお店でもありますが、せせりのから揚げは初めてです。
食べやすくカットされたそれは、せせり独特の歯ごたえと味付けも相まって実にうまいです。
ごはんのおかずにもビールのアテにも最高ですね。
そして親鳥定食到着。
迫力のビジュアルとボリューム。
これで880円って安すぎでしょ？ありがたや、ありがたや。
親鳥はかみごたえがあり、かといって固すぎず、塩加減もちょうどいいですね。
付け合せのキャベツは塩コショウとガーリックパウダーがかかっていて、
それに鳥の脂が絡まって、単体でもうまいですね。
さらに柚子胡椒がついているので、ガンガンごはんが進みます。
付け合せの濃厚な鶏がらスープは、かなり薄く味付けしてあるだけなので、
醤油とか、塩とか自分で味付けしていただいてもいいと思います。(･∀･)
そして鳥白湯ラーメンが登場。
見た目あっさりそうですが、鳥のコラーゲンでしょうか？
くちびるがテラテラします、濃厚です。
かといってしつこさはなく、あっさりしているんだけど濃厚という、
まさに筆舌にしがたいスープです。
麺は固めにゆでられた、いわゆるとんこつラーメンに入っているタイプの細麺です。
野菜たっぷりであっさりしたタンメンのようという感じですかね。
こちらも味付けは薄目と感じたので、
小鉢に少しずつとって、塩、しょうゆ、柚子胡椒などで味を変えて楽しませてもらいました。
いや、いいですね、こちら。
これからもひいきにさせてもらいます。(･∀･)ｵｽｽﾒ！