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福井県蕎麦⑲二回目_かけそば690円 : Kikyouan

Official information

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Kikyouan

(生蕎庵)
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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service3.6
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation2th

4.5

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service3.6
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

福井県蕎麦⑲二回目_かけそば690円

休日の12時過ぎに来店。

『大福』『寺子屋』さんに続けて本日3軒目に来てみました。

来店するのは約2年振り。
今月末に福井を離れる前に再度行きたいと思っていたお店です。

【駐車場】
8台ほど有り。

※現金のみ
■かけそば690円
温かい蕎麦用は薄い平打ちでさぞかし切るのが大変そうな蕎麦です。
兎に角、此方の蕎麦は風味が強いので温かくしても全然負けないのが凄いですね。
添えられたカボスの酸味が爽やか。
出汁もカツオの風味が良く出ている。


蕎麦湯
トロトロでは無いが香りや風味は強くて非常に美味。


【総評】
最後に来られて良かった。
しかし二年前と値段一緒って凄い。

この後に行った『そば蔵 谷川』さんは全体的に80円値上げしていたけどそれが普通だと思います。
越前蕎麦では『生蕎庵』と『そば蔵 谷川』は別格だなぁと改めて感じ入りました。


福井お蕎麦履歴(2020年~)
①又八庵そば処★3.8
②そば処はやし★3.7※閉店
③めん房丸仁★3.7
④民芸茶屋 孫兵衛★3.5
⑤千束そば★4.0
⑥すずや★3.7
⑦善★3.6
⑧御清水庵★2.0
⑨あみだそば 福の井★3.8
⑩蕎麦処 竹もり★1.0
⑪越前そば むぎや★3.0
⑫千成そば★3.2
⑬にしき★2.0
⑭手打ちそば 雪花★4.1
⑮亀蔵★3.8
⑯気比そばあまの★2.8
⑰きょうや★3.9
⑱そば蔵 谷川★4.5
⑲生蕎庵★4.5
⑳森六★3.7
㉑だいこん舎★3.8
㉒山路★4.5※閉店
㉓けんぞう蕎麦★4.3
㉔そば処 和た里★3.8
㉕手打そば やっこ★3.6
㉖手打そば 勘助★3.5
㉗いたどり★4.5
㉘蕎麦 ふる里★3.3
㉙おばちゃんの店★3.0
㉚盛安★4.0
㉛丸岡二八そば 大宮亭★3.2
㉜遊亀庵 かめや★3.0
㉝二男坊★2.8
㉞マツニタカ★3.7
㉟くらそば幸道★4.3
㊱あみだそば 遊歩庵★3.8
㊲好太郎★4.3
㊳そば処 福そば 本店★3.6
㊴うるしや★4.0
㊵福そば★3.7
㊶蕎麦 やすたけ★3.8
㊷久ちゃん食堂★3.8
㊸そば処 山なみ★4.5
㊹おいしい麺の専門店 宗近★4.1
㊺笏谷そば 本店★3.8
㊻そば割烹 よいん★3.8
㊼手打そば 大福★3.5
㊽十割蕎麦寺子屋★4.1

2021/02Visitation1th

4.5

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service3.6
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

福井県蕎麦⑲手ひきモリそば900円+おろしそば690円

休日ランチにて来店。

14時頃と遅めだったので先客0でしたが、
私の後に2組(5名)入店して来ました。

福井県の蕎麦粉を使っていると言う事で期待大ですが果たしてどうかな?

【衛生面】
■マスク=スタッフ全員着用。
■除菌スプレー=入口に有り。
■換気=特に無し。
■衝立=無し。
■ディスタンス=席間隔は離れていました。

【駐車場情報】
10台位止められそうです。

(★1点☆0.5点で評価。+-は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)


■手ひきモリそば900円★★★★☆
蕎麦
凄い蕎麦感!
コシも強くて濃厚な素晴らしい蕎麦でした。

つゆ
江戸前ぽい辛めのつゆはこの濃厚さに合っていると思います。

蕎麦湯
トロトロ濃厚で美味しいね!

■おそしそば690円★★★★+
蕎麦
平打ちで薄く食べ易い。
トロっとしたのど越しの良い蕎麦に薄味のダシが良いね。

おろし
辛いだけのおろしでは無く、
ほんのり辛い大根おろしは蕎麦の味を堪能出来ます。

『御清水庵』のおろしは辛すぎて味が分からなくなったからなぁ。


【総評】
来店時食べログ評価3.39は低過ぎますね。

このレベルの店をそっくりそのまま東京で営業したら大繁盛するのでは?

先ず、ご夫婦の感じがとても良いです。

会計の際にわざわざ旦那さんも出てきて挨拶してくれました。

また、トイレが外に有る上にとても綺麗で広かったです。

こんな所も店主夫婦の人柄が表れてますね。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kikyouan(Kikyouan)
Categories Soba (Buckwheat noodles)

0778-42-0589

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

福井県越前市千原町7-7

Transportation

北陸高速道、武生インターチェンジ下車右折して約10分

3,832 meters from Echizen Takefu.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

  • Fri

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

  • Sat

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

  • Sun

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

  • Public Holiday
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

  • Before Public Holiday
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

  • After Public Holiday
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

  • ■ 営業時間
    11:30~14:00まで
    稀にお蕎麦無くなり終了する事がございます。
    お電話で確認して頂けたらありがたいです。
    現金のみの支払いになります。
    以上宜しくお願い致します。

    ■ 定休日
    火曜日 水曜日(祝日の場合は翌日休業いたします。)
Budget

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

24 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

12台

Space/facilities

Wheelchair access,With power supply,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome(Babies are welcome),Baby strollers accepted

The opening day

2015.12.24