Chuukasobatantammempojiya
(中華そば 担々麺 ぽじや)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasobatantammempojiya
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dandan noodles |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
080-9871-7980 |
| Reservation Availability | |
| Address |
福井県越前市押田1-2-11 |
| Transportation |
1,384 meters from Takefu Shin. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Maximum party size | 24people（Seating） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2018.3.3 |
実はここ1年、月１のペースで福井県のどこかにラーメン屋さんがオープンされてます。我が越前市にも「中華そば 担々麺 ぽじや」さんが（H30年）3月3日にオープンされました(場所：東部商店街)。とあるサイトに「5種類の醬油がブレンドされた、アッサリしているのに深みのある中華そば。4種類の自家製肉みそと、特製ラー油で仕上げられた香り豊かな担々麺。」と書いてありまして、興味が深まりました。
さっそく、ラーメン＆餃子が好きなYさんとアフター5に出かけました。 Yさんは「中華そば」、そして辛いのが大好きな私は「担担麺」＋メンマを３辛（辛さは1～６段階です。）で注文しました。勿論、「こだわりの手作りぎょうざ」も、二人でひとつ（5個）注文しました。
間もなく登場した「担担麺」は、見るからに辛そうです。マスターが「ウマ辛の深みのある味わいの担々麺」と仰るだけあって、素晴らしい出来栄えです。全粒粉入りの細麺に絡んで美味しくいただきました。具の青梗菜も長めのメンマも美味しいです。最終的にスープも含めて完食致しました。3辛はへっちゃらでした。次回は４辛にしようと思います。
「こだわりの手作りぎょうざ」 は、オーソドックスな醤油ラー油アイラブユ～ではなくて、自慢の辛みそで有り難くいただきました。中身もしっかり入っていて、こちらも美味しかったです。
追記：辛さの段階は次の６段階です。メニューには次のように書いてありました。
１ スタンダードより辛さ控えめです。
２ ぽじや のスタンダードな辛さです。
３ スタンダードより少し刺激が欲しい方に
４ （＋50円）本気で辛いです。
５ （＋50円）泣けるぐらい辛いです。
max （＋100円）後悔します。責任は持てません。