Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Urushiya
|
|---|---|
| Categories | Soba、Japanese Cuisine、Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-5132 |
| Reservation Availability |
Reservations available
アレルギー等ご要望がございましたら事前にお知らせくださいませ。 |
| Address |
福井県越前市京町1-4-26 |
| Transportation |
600m from JR Hokuriku Main Line Takefu Station, 8 minutes walk 750m from Fukui Railway Echizen-Takefu Station, 10 minutes walk 4km from Hokuriku Expressway Takefu IC, 10 minutes by car 532 meters from Takefu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4210001017357 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK There are 13 spaces located a short distance from restaurant. Please check with the store and park. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2019.4.21 |
| Phone Number |
0778-21-0105 |
| Remarks |
Can accommodate banquets for 4 to 20 people. If you have any allergies or other requests, please let us know in advance. |
こちらは昭和天皇に献上されたという
由緒正しきお蕎麦屋さんで
越前蕎麦が全国に広まったのはそのおかげだとか。
身の引き締まる思いです。
で、この日は時折霙が降りしきるという悪環境の中、
夜営業開始の17:30にお店に着くと
この日は夜営業は18:00からとの張り紙が…
で、寒さに耐えながら外で待っていると
少ししてお店の方にストーブが炊かれた玄関に招き入れて頂き
しばらく待って店内へ
そして靴脱を経て通されたのは中庭が見える畳敷きの一間で
趣のある角テーブルが6つあり
設えも調度品等とても古いものだとお察し致しますが
とても綺麗にされています。
そんなこちらのメニューは
名代おろしそばを初め田舎風おろしそば、名代そばせいろ、
名代そば山かけなめこ、鰊そば、組み合わせそば等に
焼鯖寿司、小鯛笹寿司や一品物、コースなんかもございます。
で、気さくなお姉さんから説明があり
普段は二八ですが今の時期は特別で早刈りの新蕎麦の十割とのこと。
イエーイ＼(^o^)／
オーダーはとっても寒かったので熱燗より
福井のお酒 早瀬浦の本醸造に
早刈り新蕎麦十割の名代おろしそば、そして焼鯖寿司にしました。
で、頂いてみますと
早瀬浦はぬる燗で中辛というか少し燗されて甘みがグーッと来て
辛さもあり存在感のある味わいとなっています。
これは少しのアテで楽しめるお酒って感じです。
で、名代おろしそば、量は少なめでおろしのおつゆ、鰹節、ねぎ、
蕎麦味噌と蕎麦湯がセットになっていて
まずはそのまま少し頂いてみますと
お蕎麦は見事な細打ちで確かなコシがありフッと香る風味は
早刈りの新蕎麦ということでどこか新鮮な感じがします。
次に卓上の塩で頂くと
これがとてもよく合っていて更に燗酒で追うと実に旨い！
辛味大根のおつゆは
しっかりと辛味がありこのおつゆも美味、
合間に鰹節を口に入れるとフワッといい風味が広がります。
蕎麦味噌は少しの量ですが蕎麦の風味と濃い甘辛で
これだけで一合飲めそうです。
そして焼鯖寿司は
シャリは甘めの濃いめで肉厚の焼鯖が塩味強めですが
熱燗と合わせてちびりちびりとやるとこれもいいですね～
で、蕎麦湯まで完食すると帰る前にこちらと
コラボされたという事でゴディバのチョコを頂きました。
ありがとうございます。
越前市伝統的建築物のこの雰囲気で頂く
お酒と早刈り十割のお蕎麦、そして鯖寿司、
接客も気が利いていて
とっても美味しかったです。ご馳走さまでした。