My name is...
(my name is...)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
My name is...（My name is...）
|
|---|---|
| Categories | Cafe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0778-25-3131 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福井県越前市府中1-12-33 |
| Transportation |
84 meters from Takefu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2021.3.31 |
| Remarks |
・支払い方法・ |
年度末最後の3月31日、JR武生駅前に新しいカフェがオープンしました。元々和食レストラン「大江戸本店」さんがおられた地元の皆さんお馴染みのエリアです。2019年に閉店されてから整備をされておられたので、次はどんなお店なのか？期待に胸を膨らませておりました。しかもあの超有名な『O-edoプラス』さんの姉妹店カフェなので尚更です。
店名は、予想に反して「my name is…（マイネームイズ）」でした。貴方色に染めてください。主人公は貴方自身です。みたいな感じで、ネーミングから都会風な若い息吹を感じました。既にプレオープンは終わってまして、先取り出来なかったのが悔やまれます。
インスタには、コンセプトは『ふだん着オーガニック』で、気軽に取り入れられる身体に優しいメニュー。と書いてありました。
更に福井新聞ONLINEには、『メニューは、化学肥料や農薬を使わないオーガニックや、動物性食品を使わないビーガン料理をテーマにしている。軽食は日替わりで五穀米おこわおにぎりやサンドイッチ、フルーツサンドなどを提供。ドリンクはスムージーや昆布茶、こだわりの豆をつかったコーヒーなどを用意している。』と書いてありました。まるで、ヘルシー志向のちょうさんの為にオープンされたのではないか？と錯覚に陥ります（大笑）。
さて、本日は12時オープンのようでした。時間が有るので前職場に、お別れモードで行きますと、かつての同僚から『アラちょうさん！！！今日はどちらのお店に行かれるのですか？』と、たんべたんべ聞かれました。
そしていよいよ並ぶの覚悟で頑張って行ってみました。まさかと思いましたが、オープン5分前に20人程並んでました。当然のようにおんさんは私ひとりです。外から見ますと、全体がガラス張りなのでお陽様がバンバン入ってくる2階建（1階が販売、2階がイートインスペース）で、道路側にテラス席も有りました。田舎福井に一石を投じた建築デザインです。だから作業服おんさんの私はちょっと恥ずかしい(#^_^#)ので、今回はテイクアウトオンリーにする事にしました。
さてさて、コロナ対策で人数制限してひとグループずつの入店スタイルでした。いよいよ私の番が来た時にはもう1時近かったです。つまり約1時間待ちだったのです。でもこの気持ちの高ぶりを抑え慌てさせない徹底ぶりは、むしろ褒めて良いと思いました(*^^)v
さてさてさて、今回の私の目当てはサンドイッチです。でも、入口の右手に並んでいた“黒米おこわお結び”に、ついつい目が行ってしまいました。結果的に、焼き鯖と大葉・明太子と大葉・うなぎと出し巻きの三種類を手にしてしまいました。次にショーケースに並んでいるボリューム感のあるサラダからも、“スモークサーモンデリボール”をひとつだけ選びました。それにしても、我々を誘惑誘導する上手な販売配置をされてますね。このような美味しい魔法には、いくらでもかかって良いと思うちょうさんでした。
そしていよいよ最後に本命のサンドイッチですが、同ショーケース内に置いてある“大人ジャーマンポテトカンパーニュサンド”をひとつだけ買い求めました。
すると、五品で計3,000円越えになっちゃいました。オーガニックで手間もかかっていそうなので仕方がないのかな。
さてさてさてさて、マイホームで全品をお福分けしました。“スモークサーモンデリボール”の中には、スモークサーモン・スプラウト・人参・ブロッコリー・カリフラワー・ビーツ・マッシュルーム・ロメインレタス・ベリービーフ・キヌア・れんこん・紫キャベツ・ゴボウ・スナップエンドウ・レッドオニオン・パクチー・ミニトマト・エディブルフラワー・ヘンプシード・レモン・ライム・旬のフルーツ・焼き野菜・ドライフルーツ・無塩ナッツ・豆類・ハーブなどなど入っていました。素晴らしい！！！
作文中・・・
追記：ドリンクメニューの中で、“二次発酵コンブチャ”がかなり気になりました。可愛い女性と御一緒した時にチョイスしたいと思います。喜ブチャみたいな(#^_^#)