Echizensoba Mugiya
(越前そば むぎや)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Echizensoba Mugiya
|
|---|---|
| Categories | Soba、Udon |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0770-22-0514 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福井県敦賀市本町1-7-21 |
| Transportation |
JR西日本北陸本線,小浜線敦賀駅より 774 meters from Tsuruga. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
本日は、出張で福井県敦賀市へ。
東京駅から乗車した新幹線を米原駅で降りますと、乗り換え予定だった「特急しらさぎ」が大雨による架線事故でまさかの運休
((((；ﾟДﾟ)))))))
仕方がないので、各駅停車の北陸本線で敦賀へ向かいます。
ところが、敦賀駅まで半分程の木ノ本駅で、同じ架線事故の影響により折り返し運転となってしまいます((((；ﾟДﾟ)))))))
余儀無く電車を降り、木ノ本駅の改札口を出ます。
途方に暮れて駅の階段を降りていると、ロータリーに停車しているタクシーを発見！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
タクシー代は高くつきましたが、やっとの思いで敦賀入り。
ホテルにチェックインして、一息ついてから夕食に繰り出します。
前置きが長くなりましたが、本日のディナーはコチラ。
目と鼻の先に北陸道総鎮守 氣比神宮、国道8号沿いの商店街に佇む、越前蕎麦の老舗「むぎや」。
こんなコロナなご時世なもので、事前に電話で営業している事を確認してから伺います。
暖簾をくぐり、店内へ。
先客は居らず、入口横のテーブル席に着きます。
一応品書きに目を通しますが、注文するものは決まっております。
福井名物の「越前おろしそば」に天ぷらの付いた「天おろしそば」。
コチラを優しげな女将さんにお願いします。
店内は、老舗感漂う「和」な趣き、店舗奥のショーケースには「そば猪口」等のコレクションが並びます✨
10分程で私の「天おろしそば」が参ります。
私、何も気にせずにいつもの通り、そばを大根おろしのたっぷり入ったそば汁に浸して頂いてしまいましたが、コレはぶっかけなければいけなかったのかな？
鰹節の振られたそばは、ニハの太切りで、蕎麦殻まで一緒に挽かれている為、茶色掛かり、風味がイイ。
喉越しを楽しむと言うより、ワシワシと頂くタイプ。
大根の辛みは思っていたほど強く無く、返しも薄めで、優しくサッパリとした味わい。
へぇ〜、美味し〜な☺️
コレは夏に合いますね〜♬
天ぷらは、海老、茄子、舞茸、人参、薩摩芋、獅子唐のラインナップ✨
そばを完食した後のそば汁で頂きます。
揚げが良く、カラッとしており、重たくありません。
なんか、白米欲しくなっちゃうな〜♪
でも、お昼にジャンボなハンバーグ食べてるからね、グッとガマン(~_~;)
最後にそば汁に蕎麦湯を差してゴクゴクと。
う〜〜ん、イイね〜✌️
ご馳走様でした！