昔から敦賀にラーメンの屋台が出るのは知っていましたが、初訪問です。 : Akaten ramen

　ずいぶん昔から敦賀にラーメンの屋台が出ている、というのは聞き知っていました。友人も、何度かクルマで走って食べに行ったことがあるとか。ま、若いうちは、この時間帯まで遊び呆けてますからね。
　さすがに社会人になり、そこまで時間の余裕がない（というか、翌日の仕事に響く）ので、なかなか訪問できなかったのですが、福井遠征の際についに訪問。

　お店はたくさんありますから、どこに入るか悩んだわけですが、事前チェックで一番人気のこちら「赤天ラーメン」さんに決定。ええ、途中の8号線沿いの「麺屋ジョニー」を振りきっての訪問ですよ。そして、すぐ手前の「池田屋ごんちゃん」もスルーしてこちらへ。もちろん、両店にも寄りたかったのですが、さすがに午前1時前。ラーメン連食は翌日の体重に響く時間帯ですからね。

　オーダーしたのは相方ともども、チャーシュー麺。写真は、テントの赤色がカラーバランスに影響して、変な色合いになってますが・・・

　まずはスープを一口。むむむ、甘い。最初に甘さを感じました。しかし、その甘味は食べ進むうちに消えてしまったのですけど。たくさんトッピングされたチャーシューは柔らかく、美味しい。屋台のラーメン屋というと、タンパク質の変質した独特ににおいが鼻につくものですが、こちらの店はそれもなく、チャーシューも臭み等は一切ありませんでした。もちろん、スープにもね。
　相方は途中から、紅しょうがを投入。ちょっと酸味が追加され、もちろんしょうがですから体もさらにあたたまるわけで、これもいい感じでした。
　麺も細麺ながらゆで加減は良い感じで、柔いラーメンを許せないおいらには好印象。スープとの相性もよく、つるつる口に吸い込まれていきます。

　あとで食べログを見てみると、200円増しで大盛りにできたとか。あ〜、大盛りにしておけばよかった。

　今回は、こちらしか訪問できなかったのですが、次回は別のお店にも行ってみたいですね。敦賀のラーメン＝一力のイメージでしたが、昼は一力、夜は屋台で楽しめる敦賀。京阪神からは比較的近いし、カニもあればサバもあればブリもあるし、冬にちょっとした旅をするのもいいかもしれません。