Restaurant name |
閉店Akaten ramen(Akaten ramen)
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Categories | Ramen |
Address |
福井県敦賀市本町1-10-18 |
Transportation |
JR西日本北陸本線,小浜線敦賀駅より 918 meters from Tsuruga. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Private rooms |
Unavailable |
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Non-smoking/smoking |
Smoking allowed The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
Parking |
Unavailable |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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19時前後にシンボルストリートから敦賀駅往復で歩いたが、4店の屋台がやっていた(一つは準備中)。
もう一店、通りで敦賀気比神社に近い所にある「赤天ラーメン」へ。
空地に屋台の型組と軽トラックが入り、3つの長机が配置されていてかなりスペースを効率的に使っていますね。
軽トラックの荷台にはコンパクトに寸胴、収納が収まっている。
ラーメン(600円)
メニューはラーメンとチャーシューメンの2つのみ。
スープは豚臭が強め。ニンニクチップが入っていて癖があるので好みが分かれると思う。
麺が縮れているのは好感。
飲んだ後にサッパリしたラーメンというよりは、より腹を満たすラーメンという感じですね。
今回は2軒の屋台を食べましたが、店舗内で食べる時とは違った楽しみがあります。
屋台は多い方がその街(通り)の雰囲気ももちろん良く感じますね。
昔に比べて客足が厳しいであろう中、屋台を出し続ける店の努力には頭が下がる思いです。
敦賀の名物の一つであるので、また夜の敦賀に伺います。