Restaurant name |
Membou maruni
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Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Udon (Wheat noodles)、Katsu-don (Pork cutlet bowl) |
0770-22-0367 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
福井県敦賀市相生町21-1 |
Transportation |
JR西日本北陸本線,小浜線敦賀駅より 1,561 meters from Tsuruga. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX、JCB) QR code payment Accepted |
Number of seats |
40 Seats ( テーブル12席,座敷28席) |
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Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK 4台 |
Space/facilities |
Tatami seats |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Delivery |
Website |
写真サークルの昼ごはんで13時頃訪れた。
外ののぼり旗に中華そばとの記載があり、ラーメン屋さん?と思いながら入店。16人もいたのだが、運良く全員入れた。
メニューを見ると中華そばもあるが、そば・うどんがメインのようだ。そこでいつも通り、天ざるそばを注文(蕎麦屋ではいつも天ざるそばを食べている)。
あと肉も食べたかったので、敦賀味ヒレカツとかいうのも注文。通常のヒレカツとなにが違うのか、そんなところにも興味を惹かれた。
メニューは色々あり、定食や丼、おつまみ系もある。福井のお店のなので、おろし蕎麦もあった。
天ざるそばより先にヒレカツが来た。ヒレカツ900円はちょっと高いなと思って注文したのだが、ヒレカツ4枚の他に天ぷらや千切りキャベツも付いてきたので、おつまみとしては妥当な価格かもしれない。
で、ヒレカツの味だが、普通のソースカツのあっさり甘めのソースと特に差異はない。ただ胡椒のようなスパイスがある気がした。これが敦賀味なのか?と思いながら、食した。
天ぷらはサツマイモとピーマンが付いてきた。千切りキャベツはそのままで、ドレッシングは無し。私はドレッシングは嫌いなので、ありがたかった。
その後、天ざる蕎麦も来た。海老2尾、ナス、ピーマン、サツマイモ、キスの天ぷら。衣は厚めだが、サクサク系で脂っこくない。ザクザクするような硬さではない。蕎麦つゆにも味わいが良く合う。
蕎麦つゆは、そこまで濃くなく、蕎麦をがっつり全部つゆに付けてしまっても、しょっぱいということはなかった。薬味にはネギ、大根おろし、ねりワサビが付いていた。
蕎麦自体は、越前そばの中では蕎麦粉がやや少なめの印象。白っぽい。そのため、蕎麦の味はやや控えめで、ツルツル系の麺だ。
蕎麦の味の強い、蕎麦粉率の高い蕎麦を楽しみたい人は、ここの蕎麦ではなく別のとこが良いかも。