Restaurant name |
Sushi Kan
|
---|---|
Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0770-22-8400 |
Reservation Availability | |
Address |
福井県敦賀市本町1-8-12 |
Transportation |
835 meters from Tsuruga. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
---|---|
Private use |
not allowed |
Occasion |
|
---|
平日の夜に来店。
外観は町のお寿司屋さんと言った雰囲気ですね。
店内は白木のカウンターが有りますが、
大衆的な雰囲気です。
客はなんと自分1人だけでした。
【駐車場情報】
駅から気比神宮にかけて路駐できます。
(公的に許可されたされた駐車スペースです)
(★1点☆0.5点で評価。+-は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)
■当日おまかせにぎり3000円★★★
□うに(地元産)★★★
小ぶりで色が悪いが味は悪くない。
■〆鯖★★★
酸味控え目で生に近い。
■ベニズワイガニ★★★
普通。
■甘エビ★★★
見た目通り普通。
■のどぐろ★★★☆+
炙りで適度に香ばしく美味しい!
■バイ貝★★★☆
コリコリ新鮮
■イカ★★★☆
甘味の有る新鮮なイカ。
■穴子★★★☆
ホクホクな穴子は薄味で良い。
【総評】
カウンターなのに纏めて作って提供するスタイルは残念。
味は悪くは無いが感動レベルは無し。
近くの『丸勘』さんの様な拘りは感じられない。
良くも悪くも昔からの町の寿司屋と言った感じで、
特別に『美味い寿司』を期待するとちと辛いね。