Restaurant name |
Shiosou
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0770-23-3484 |
Reservation Availability | |
Address |
福井県敦賀市道ノ口62-7 |
Transportation |
JR西日本北陸本線,小浜線敦賀駅より 1,456 meters from Nishi Tsuruga. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Non-smoking/smoking |
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Occasion |
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Website |
■ 利用日 平成25年2月24日 日曜日 10時
ピアゴ半田店で全国駅弁大会があり仕事中にも係わらず10時にピアゴまで。
最初からピンポイントで購入予定の弁当を決めていたので人だかりが激しいが難なく買えた。
■ 鯖街道・永平寺精進みそ仕立て「焼き鯖寿し」@1,100円
前日の焼き鯖寿司食べ比べ対決。
箱はずっしりと重く1,100円の値段も値打ちですよね。
前に高速で焼き鯖寿司を購入したんですが確か1500円と記憶してるのに対して
こちらの永平寺精進みそ仕立て「焼き鯖寿し」は安く思えます。
脂の乗った鯖に醤油・みりん・砂糖・隠し味に永平寺の精進みそが隠し味。
味的には濃厚で適度に酢が利いた酢飯との相性抜群。
焼き鯖の濃厚さと酢飯が合い今まで食べた中では一番、美味しい。
米は勿論、福井産。
福井は米所なだけにホントご飯が美味しいですよ。
ご馳走様でした。