Restaurant name |
Daruma ya
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Categories | Bread、Japanese sweets |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0770-22-5541 |
Reservation Availability | |
Address |
福井県敦賀市金山72-11 |
Transportation |
1,475 meters from Awano. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Non-smoking/smoking |
− |
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Occasion |
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福井県、敦賀名物のひとつ、
「かたパン」
を頂きました。
名の如く、堅い歯ごたえがあります。
袋の裏面に記載通り、
堅く焼いた、せんべいで、
パンという感じではなく、焼き菓子ですね。
シンプルに、小麦粉、砂糖、青のり、塩、膨張粉のみで、作られていますが、
なんと、これが美味しいくせになる味なんです。
福井弁で、いっぺん食べてみねのと言いたくなる味なんです。
ことに、青のりのアクセントが効いて、美味しいですよ。