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- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shio Soutsuru Ga Ekikou Nai
|
|---|---|
| Categories | Bento (Lunch box)、Nihonshu (Japanese sake)、Japanese sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0770-23-3484 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福井県敦賀市鉄輪町1-1-24 JR敦賀駅 |
| Transportation |
JR西日本北陸本線,小浜線 51 meters from Tsuruga. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
青春18きっぷの旅で敦賀にやって来た旅浪漫であります。
年末の富山2泊3日の旅も最終日。 休み明けの月曜日は早朝から仕事です。
もう少しゆっくりとしたかったんですが、朝から大阪へと帰ることにしました。
乗り換えの敦賀駅5番ホームにある塩荘さんで駅弁を買って列車内で食べて帰ることにします。
店員のお姉さんにおすすめを聞くと、木箱に入った「鯛の舞」という駅弁。 1350円します。
う～ん、美味しそうやけど値段が高いなあ～と悩んでいると、
味は一緒の「元祖 鯛鮨」も人気がありますよというアドバイス。 これなら1030円です。
これにしました。 敦賀から長浜までの比較的空いている列車でいただいてみました。
グリーンのパッケージで木箱ではなく紙の箱に入っています。
鯛の舞と同じ若狭湾で獲れた鯛の身を三枚におろして薄塩で締めたあと、
福井県産の華越前とコシヒカリをブレンドした酢飯と合わせた押し寿司です。
ひし形の器の四列で並ぶ元祖 鯛鮨。 食べやすいように一口サイズに切れてあります。
桜色をした綺麗な鯛を見ていると、何となくパッと春になったような気分です♪
酢飯との相性も良く、醤油などかけずにそのまま食べてもイケました。
JR和歌山駅にも小鯛雀寿司という駅弁がありますが、
ボリュームやCPはこちらの元祖 鯛鮨のほうが上かもしれませんね。
鯛の舞の木箱の杉の香りはありませんが、定番の元祖 鯛鮨も十二分に美味しかったです。
江戸時代からの敦賀の豪商であった塩荘は、明治36年に敦賀駅での立売営業を始める。
塩荘という屋号は塩の売買をしていたことに由来するそうです。
いつも敦賀駅は早朝か夜遅くでの乗り継ぎとなるので、今回初めて駅弁を食べましたが
歴史ある元祖 鯛鮨オレは気に入りました。 ごちそうさん。