Yaku Shiya - Katsuyama(Soba (Buckwheat noodles))

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  越前市のちょうさん

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  【福井県蕎麦物語458軒目】　　勝山市内の蕎麦探索（牛せいろ）

  　新しい愛車を受け取ってから初めての奥越です。今回は勝山市のお蕎麦を2軒廻ることにしました。勝山市と言えば恐竜なのでしょうが、蕎麦物語を語る上で外せないのが、雪室（天然の雪を利用し...View details

  

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  そら　そら

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  越前勝山で名物おろし蕎麦をいただく！

  大雪が一段落した、スキージャム勝山に友人と訪れました。 積雪は410㎝と十分過ぎる積雪でした。 ゲレ食の昼を軽めにし、帰りに勝山蕎麦を食べるためにこのお店を 訪れました。夜営...View details

  

  2022/03 visited

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  おでん二刀流

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  "SK"の旅　第二弾

  タイトルに書かれた"SK"ってなんだって感じですよね。 大野市では、醤油カツ丼の事を"SK"と略称で呼んでいるとかいないとか…。 ※醤油カツ丼は福井県の大野市で誕生したご当地グ...View details

  

  2021/08 visited

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