Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ganso Pikaichi
(元祖ぴかいち)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
創業46年、『博多皿うどん』の有名店、「元祖ぴかいち」さんに伺いました！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ganso Pikaichi（Ganso Pikaichi）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Champon noodle soup、Chinese |
|
092-441-3611 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
福岡県福岡市博多区博多駅前3-9-5 チサンマンション 1F |
| Transportation |
【鉄道利用】 464 meters from Hakata. |
| Opening hours |
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| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター4席＋4人テーブル×4 ※混雑時、テーブル席は合席の場合あり） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング有り |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Food |
Particular about vegetable |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| Remarks |
ランチタイムは混みあう場合もあり、ゆっくりとお食事を楽しみたい方は平日は14時以降の来店がお薦め。 |
【福岡・熊本旅行 (DAY1-①) 】
凡そ半年振りの福岡です。今回はドリカムの『ワンダーランド2023』の参戦と、福岡・熊本の観光を目的に遊びにきました。
平日の金曜日、茨城空港〜福岡空港に昼頃に到着し、昼過ぎには博多駅近くの「元祖ぴかいち本店」さんに到着しました。
「元祖ぴかいち」さんは、1977年(昭和52年)、渡辺通りで創業し、1999年(平成11年)に現在の博多駅前に移転したお店。博多式皿うどんやチャンポンが名物の中華食堂です。
お店は既に満席で、6〜7人程並んでいます。猛暑の炎天下に並ぶのは大変ですが、15分程で店内に入れました。入ると、座る前からすぐに注文を聞かれます。
迷わず「博多のソウルフード、ぴかいち不動の一番人気メニュー」と言う「博多皿うどん」@900を「大盛り」@100で、さらにランチタイムはプラス100円で①じゃこ飯、②麻婆飯、③白飯、④かしわ飯、のいずれかが付けられるので、④かしわ飯をお願いしました。
凡そ10分ほどで「博多皿うどん(大盛り)」と「かしわ飯」が到着！出来立て熱々の皿うどんは、見るからに魚介類と野菜の具がたっぷり入っていて、なんとも美味しそうです。早速頂きます！
具材の下の麺を箸で引っ張り上げて食べてみると、短めの太麺には魚介や野菜がよく絡み、食べやすくなっています。低加水系の麺なので、皿うどんの出汁スープをよく吸っている感じ。魚介や野菜の具材と、とても相性のイイ麺だと思います。
スープの味付けは、おそらく鶏ガラスープのあっさりした味付け。ただ、そこに魚介と野菜の旨みがしっかり加わるので、あっさりとしながらも深みのある味に感じます。
ちなみに、皿うどんの具材は、アサリ、エビ、イカ、蒲鉾、竹輪、豚肉、キクラゲ、キャベツ、人参、もやし、玉ねぎ等。これだけ魚介の具が入っていれば、美味いに決まっていますね。
半分程食べた辺りで、「ちょい足しのオススメ」に書かれている「自家製酢醤油」をぐるりと掛けてみました。うん、なるほど〜、皿うどん自体は薄味なので、「自家製酢醤油」を掛けると味がシャキッと締まってこれまた美味しくなります。使いませんでしたが、これならウスターソースも相性がいいでしょうね。
ランチセットの「かしわ飯」も食べてみます。あまり具は見えませんが、鶏五目ご飯と同じ味で美味いですね。折角サービスの「からし高菜」が各テーブルに置かれているので、遠慮なくかしわ飯にのせて頂きました。
この「からし高菜」の辛い事！辛くて美味いですね！関東でからし高菜を食べると、こうは辛く無いですからね〜。
最後まで「皿うどん」も「かしわ飯」も美味しく完食しました。博多にいるからかもしれませんが、何となく博多の屋台で食べる味のように感じました。長崎の皿うどんとはまた違った独特の「博多皿うどん」。観光客はもちろん、地元の学生やサラリーマン達も好んで食べる、博多の素朴な日常食のお店、と言う印象でした。
大変美味しく頂きました。もし機会があったら、次は「チャンポン」も食べてみたいですね。
ご馳走様でした〜！
さあ、次は福岡県北九州市の小倉へJR でゴー♪