博多駅前のサラメシ中華食堂！チャンポン＆ラーメン♪＠御食事処 王珉 : Oshoku Jido Koro Wammin

福岡らしい町中華と言えましょう。
ご近所や界隈のサラリーマンに長らく愛されてきたお店です。
ご年配のご夫婦で切り盛りされています。

JR博多駅(博多口)より徒歩8～10分、住吉神社の近くです。
今回10年以上振りの訪問になりますが、
お店の方にうかがうと50年位営業されているらしいです。

看板メニューはチャンポンです。
町中華と言っても、酢豚や麻婆豆腐などのお馴染み定食類はなく、
メニューは麺類がメインです。
大体の方はチャンポンセットや丼ものを召し上がっていました。
売り切れていたので、お母さんがメニュー札を裏返しにされていましたが、
他に五目丼700円や天津丼700円がありました。

基本のチャンポンは650円。
リーズナブルな価格設定ですが、やや小振りサイズなので、しっかり食べるなら
チャンポン ミニチャーハンセット850円がオススメ。

スープは鶏がらでしょうか。
豚骨ブレンドかもしれませんが、あっさりめの中華スープです。
豚肉やイカ下足、かまぼこも入っているので、それなりに味の厚みが出ています。
麺はヤワめかな。

本格的な長崎チャンポンというよりは、大衆食堂のチャンポンのイメージで、
だからこそ日常の食事にぴったりのロングランテイストです。
味変グッズは、ウスターソースやコショウがあります。

ラーメンは醤油味と味噌味があります。
こちらは、味噌ラーメン650円。
豚肉・細モヤシ・貝割れ大根。
優しい白味噌系のスープがヤワな細麺にしみこみ、美味しかったです。

ごちそうさまでした♪
現在の営業時間は、昼のみ11:00～13:30です。
ご夫婦で切り盛りされているので、繁忙時は提供までにちょっと時間がかかるかも。
その代わり13時を過ぎると静かになり、
勝手知ったる近所の方や常連さんがボチボチ訪れていました。

【店名】御食事処 王珉(ワンミン)
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目7-6
【営業】11:00～13:30 ※要確認
【定休】土日祝 ※要確認
※JR博多駅(博多口)より徒歩8分。西鉄バス・駅前四丁目停より徒歩2分。

メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】博多駅前のサラメシ中華食堂！チャンポン＆ラーメン♪＠御食事処 王珉
https://hakata.livedoor.biz/archives/2195046.html

チャンポンが人気のお店です♪

おしょくじどころ ワンミン！
店名は漢字なんだけど、文字化けしちゃうのよね。

素晴らしい！
ジャパナイズド大衆中華のシンプルメニュー構成です。
※画像をクリックすると拡大します。

店内。
カウンターとテーブル席。
ランチタイムは満席になります。
カイシャのランチタイムを過ぎると一気に閑散になります。
営業時間は昼3時間、夜3時間で勝負のお店なのです。

卓上。
調味料は、醤油とコショーです。

アタシの頼んだ、チャンポン600円。
小振りの丼で、男子ランチには少し足りないせいか、
ミニチャーハン付き800円を頼んでる会社員多し。
見かけはイニシエ系です。

味もイニシエ系。
麺も茹で麺系フツーのやつで特記するコトもないんだけど、
ナニゲに美味しい癒し系チャンポンです♪

同僚が頼んだ、味噌ラーメン600円。

自分的には、人気のチャンポンより味噌ラーメンのほうがヒット！
まぁ、寒い日だったからかもしれんけどね♪
白味噌系で、程よい甘さが九州人のDNAをくすぐります。
具のモヤシと豚肉、ごま油が演出して、
豚汁のような風味になってます。

麺はいつものようにカタでリクエストしてないんで、
今回は、結構ヤワなカンジです。
味噌スープは温度が高いのでヤワになりやすいのかもね。

味噌ラーメンとチャンポンの器の大きさ比較。
味噌ラーメンのほうがかなり大きいです。

今回の駐車場。
40分100円で理想的でございました！

【店名】御食事処 ワンミン
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目7-6
【営業】11:00～14:00 17:00～20:00 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認

ブログ記事♪【博多おんな節。】チャンポンと味噌ラーメン＠ワンミン・博多駅前
http://hakata.livedoor.biz/archives/1742822.html