Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hakata Issou
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings |
|
050-5592-8437 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
福岡県福岡市博多区祇園町3-2 |
| Transportation |
2 minutes walk from Fukuoka Municipal Subway Gion Station 166m from Gion Station 158 meters from Gion. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 6 seats at counter, 6 seats at table） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2016.9.28 |
| Phone Number |
092-282-3957 |
（2024.05.08）
“豚骨カプチーノ”とも称されるほど滑らかな泡を特徴とする『博多一双』の博多ラーメン
連休明けの平日、しかも14:00になろうかとするタイミングであったことでか、ひとりの待ち客もいませんでしたのでお邪魔させていただきました
元祖泡系とも呼ばれる『博多一幸舎』と並び称される人気店でありまして…
いつもお客さまが並んでいますし、週末には観光客を中心に50人ほどの行列ができていることもしばしばなのであります
カウンター6席と2名掛けの小さなテーブルが3卓何窮屈に並ぶ小さなお店ではありますが、3~4名のスタッフが元気よく調理や接客をされていることで好感を持つことができました
まかない丼や餃子とサイドメニューもありましたが、シンプルにラーメンだけをいただきます
先ずはスープをひと口
ほんのりと骨粉の香りを感じながらも滑らかな舌ざわりを感じるミルキーなスープはカエシの塩味がちょっと濃いめであるようにも思えましたが、後口がスッキリとしていることから嫌な感じはありませんし、飲み進めていくにつれその濃さにハマっていくようであります
“カタ”でお願いした麺は歯切れが良く、スープとの絡みも良くおいしくいただくことができました