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胡椒焼売や胡椒ポーク春巻でビールが進む!
今日の夕食は東比恵!ビールと中華を堪能したい…
長年住んだ東比恵を離れることとなり最後の晩餐?
店内はカウンター席、テーブル席があり奥に広め!
メニューを眺めて…お酒メインでコレをオーダー!
◾️テーブルチャージ(250円)
◾️名物胡椒焼売 1個(200円)×2
◾️胡椒ポーク春巻 1本(300円)
◾️焼餃子 10個(580円)
◾️炙りチャーシュー 4枚(500円)
◾️生ビール ジョッキ(660円)
◾️生ビール メガジョッキ(960円)
まずは名物胡椒焼売から!コレが結構好きな一品…
豚肉の旨みと胡椒風味に程よい刺激…最高に旨い!
お次は餃子!ビールのつまみには欠かせない一品!
酢醤油ではなく卓上の黒酢を使っていただきます!
野菜と挽肉の旨味がつまった餡に黒酢の風味が〇!
さらには胡椒春巻き!プリプリの豚肉感が残る餡!
コレも胡椒が最高…自分って胡椒が好きなんだな…
ラストは焼き豚で!ビール片手につまみが進む…笑
八角の風味が効いていて、ほんのり甘めな味付け!
焼き目がついていて香ばしい匂いで食欲倍増です!
生ビールにつまみとしっかり存分に楽しめました…
東比恵を離れるのも寂しいけど新天地開拓します!
休日は11時半からハッピーアワー開始!
今日は休日!パラパラと雨が降ったり不安定な気候…
こんな日は昼から酒を飲むか!とコチラへ突撃です!
(何かしら理由を付けて飲みたがる酒飲みの悪いクセ)
ちょうど1年前もGW初日に飲んでいたようです…笑
14時からのハッピーアワーが休日で11時半から!
ってことは、これはお店も飲んで欲しいってことか!
お昼から贅沢コースも堪能できるようなのでコレで!
◾️よくばりセット(1,300円)
◾️生ビール(550円)
博多和牛入り坦々麺か博多華味鶏塩ラーメンを選び、
他には胡椒焼売2個、油淋鶏2個、白飯、ザーサイ!
ザーサイと白飯は、お替わり自由でセルフサービス!
生ビールがハッピーアワー対象ならば最高なのに…笑
まずはキンキンに冷えたジョッキの生ビールが到着!
ザーサイをつまみにグイッと…あぁー!めちゃ旨っ!
周囲が明るいうちから飲むお酒…最高の贅沢ですな…
ビール飲みつつ5分ほどで、席に油淋鶏が到着です!
サクサクとした食感の衣にプリッとした鶏肉が旨し!
鶏肉には塩系の下味が付いていて、旨味も十分です!
鶏の旨味に、程よく酸味のある味付けで酒がすすむ…
水菜とネギのシャキシャキとした食感もアクセント!
次は不動の人気と記載のあった胡椒焼売が到着です!
んー!ぷりぷり豚肉に胡椒の風味、肉汁がたっぷり!
豚肉が大きめカットなのが魅力的!玉ねぎも甘ーい!
調味料は何も付けずとも餡に旨味がしっかりで旨い!
お好みで黒酢を付けると尚良しで、確かに相性抜群!
こりゃ一番人気というのも頷ける…めちゃ旨な一品!
当然ビールも進むので、もちろん追加でございます!
◾️生ビール(550円)
ハッピーアワーのお酒と160円差ならなまビール!
店員さんの気遣いで坦々は自分の良きタイミングで…
あっさりベースのスープにゴマペーストの風味が○!
ガーリックチップ、オニオンチップとの香りも合う!
ラー油は辛すぎず、程よくピリッとくる刺激で旨い…
麺はツルシコ食感の多加水ちぢれ系!具材は肉味噌、
シャキシャキの水菜、刻みネギ、玉子が入ってます!
肉味噌は旨味がしっかり感じられて味わいがプラス!
店員さんが非常にフレンドリーで、愉しげな雰囲気!
非常に良い休日となりました…ごちそうさまでした!
ハッピーアワーの餃子と排骨担々麺!
今日からGW!5日間は仕事を完全に忘れよう…!笑
幸先の良い(?)スタートを飾るべく…昼飲みしたい…
お目当てのお店へ歩くと…途中でコチラが気になる。
以前ランチに来たけど、排骨坦々麺が増えてる…!
目当てのお店と散々揺らぎましたがコチラへ再訪!
メニューを眺めていると、店員さんがメニュー説明。
GWだからか、14時からのハッピーアワーが使える!
餃子が5個増えるのは有難いですが、ビールは無し…
ハイボールか…でも餃子なので、やっぱビールだな!
◾️焼き餃子 10個→15個(480円)
◾️生ビール(500円)
ビールを飲みつつ、待つこと5分で餃子が到着です!
博多特有の小ぶりでは無いので、15個にはお得感…
さっそく食べてみると、野菜多めの餡であっさり!
あっさりとした中にも、お肉の旨みがジュワッと…
皮は薄めな仕上がり?片面がパリパリ食感も良し!
ちなみに卓上に酢醤油、黒酢、辣油、山椒オイルが
あり、好みの付けダレが作れるのも魅力的です…!
さて、そろそろ入り口で気になった麺類も追加で…
◾️排骨坦々麺(850円)
◾️コマチュー 瀬戸内レモン(499円→333円)
せっかくのハッピーアワーなので、お酒も追加…笑
餃子とコマチューを楽しみつつ、待つこと約10分!
ボリューム感ある排骨がたまらない担々麺が到着!
それではまず…気になっていた排骨から頂きます!
カレーのようなスパイス風味が効いてジューシー!
スープはゴマペーストが効いてまろやかなタイプ!
風味の良いラー油も辛すぎず、ほどよい刺激です!
合わせる麺は、中太縮れ系でモチモチとした食感…
肉味噌の他に千切りネギ、千切りの唐辛子が入り、
フライガーリック…これは好きなタイプの担々麺!
初日のGWにふさわしい良い昼飲みになりました!
山椒の心地良い刺激!しびれ麻婆麺!!
今日のお昼はチャリチャリ遠征を計画してましたが
不具合からか鍵が開かず…急遽駅近のコチラへ変更!
ランチの「麻婆しびれ麺」が気になっていた先です!
ランチメニューは下記の2種類!
・しびれ麻婆麺(800円)
・麻婆豆腐ランチ(800円)
テイクアウトメニューもあり、こちらは3種類。
・博多和牛入り麻婆丼(650円)
・黒豚焼売弁当(750円)
・特製甘酢ソース!油淋鶏弁当(750円)
それでは当初の目的通り…コチラをオーダーします!
◾️しびれ麻婆麺(800円)
個人的にあまり痺れすぎは苦手…果たしてどうか?!
待つこと10分もかからず、しびれ麻婆麺が到着!
見た目は結構な赤さ…コレはなかなか辛いかも…?
さっそくスープを一口!
山椒の風味が香るけど、かなり痺れる感じでも無く
程よくピリッと来る感じ…これはちょうど良い刺激…
物足りなさも全く無く、食べてるうちに刺激が蓄積!
麻婆はトロッとした餡ながら、スープはすっきり!
フライオニオンの風味がまた良いアクセントです。
麺はストレート系!茹で加減は少し柔らかめで、
トロトロ麻婆餡のスープに麺が良く絡みます…!
ちなみに…しびれ麻婆麺には白ご飯が付いており…
もちろん残ったスープで雑炊風にして楽しみます!
下に牛ミンチがたまっていて、これがまた旨い…
スープとお肉のしっかりした旨味でご飯が進みます!
バランス良い旨痺でスープも飲み干してしまった…
代謝が良いので、帰る頃にはしっかり汗をかき…
口の中も程よい痺れで満足です!ごちそうさまー!
お酒の進むおつまみ豊富なオシャレ中華!
今夜は何となく中華な気分…
以前コロナ自粛中にテイクアウトしたお店で、
店内で飲食していないので、こちらへ初突撃!
店内は屋外席とカウンター、テーブルと奥に広め。
カウンターに案内され、早速気になる品を注文!
◾️お通し(中華屋のザーサイ、麻辣ミックスナッツ)
◾️ニ兎の焼餃子 7ヶ(390円)
◾️名物!華味鳥のよだれ鶏 小盛(580円)
◾️博多鳥皮串 2本(食べログクーポン)
◾️青島ビール(600円)
お通しは、以前のテイクアウトにも入っていて、
麻辣ミックスナッツが本当に良いおつまみに…
山椒と香草の刺激や風味がビールと最高に合う…
お次は初体験の餃子!餡は野菜多めとのこと。
風味はあっさり系ですが、旨みはしっかり感じる…
皮は良く焼きでパリパリ!餃子もレベルが高い!
鶏皮は食べログクーポンでお得にゲット!
カリカリ食感と甘辛なタレと相性が良い感じ…
コチラも初体験なよだれ鶏!
黒酢の酸味が効いたソースで思いのほか辛さは弱め。
しっとり鶏肉に、ソースが良く絡んでさっぱり系。
普段食べるよだれ鶏と違う感じ…酸味でのよだれか…
(表現は汚くなりましたが、きちんと美味しいです)
ナスときゅうりが下に敷いてあるのも変わり種…。
食べ終わる前に、追加で生ビールを注文!
◾️生ビール(500円)
お腹いっぱいになってしまいましたが、
麺系(麻婆麺、塩ラーメン)も気になる…
それとブルーベリー酢豚も食べてみたい…
次回は大人数でおじゃまします!ごちそうさま!
本格中華の家呑みおつまみセット!
自粛ムードで、飲食店も色々と努力しており…
気になるお店の持ち帰りグルメで応援せねば!
ハッピーアワー飲みを狙ってたコチラへ注文!
お店も慣れていない様子でバタバタでしたが、
今回は宅飲み用にコチラを注文してみました!
・家呑みおつまみセット(1,200円)
博多鳥皮串4本
黒豚焼売→水餃子3個
中華屋のザーサイ
華味鶏の低温スチーム山椒ソース
ミミガーのピリ辛和え
麻婆ミックスナッツ
中華風クラゲの和え物
全体的に、さすがと言える程の抜群の安定感!
個人的に美味しかった(お酒のつまみ)ものは…
まずは鳥皮串!博多で流行中の一品なのですが
甘・辛・旨な「中華ダレ」が最高に旨かった!
黒酢の風味もある…?色々と調合してるハズ。
カリカリモチモチな鶏皮にめちゃくちゃ合う…
お次はナッツ!ピリっとスパイスの刺激最高!
ナッツにもひと手間で、油でサッと揚げており
食感サクサク!山椒や香草の風味が食欲促進…
アーモンド、ピーナッツ、ジャイアントコーン
クルミなど…スパイスで印象がかなり変わる!
最後に蒸し鶏!鶏肉しっとり&脂身プリプリで
噛むほどに鶏肉の旨味がジュワーッと溢れる!
少し酸味あるソースで、揚げニンニクの香り…
これまたひと手間加えた中華で美味しかった!
全体的にソースでこんなに素材の印象が変わる
という点に感動したセット…ごちそうさまー!
Restaurant name |
Suigyouza To Koshou Shuumai No Nito Higashihie(Suigyouza To Koshou Shuumai No Nito Higashihie)
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Categories | Chinese、Izakaya (Tavern)、Dumplings |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5597-0589 |
Reservation availability |
Reservations available
週末や店内が混雑してきた場合、お席を2時間30分で区切らせていただく事もございます。 |
Address |
福岡県福岡市博多区東比恵1-5-5 THE RISE 八重洲 1F |
Transportation |
1 minute walk from Higashihie subway exit 1 131 meters from Higashi Hie. |
Opening hours |
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Average price |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
Average price(Based on reviews) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay、au PAY) |
Receipt (Qualified simple invoice) |
Qualified invoice (receipt) available Registration numberT5290001083085 *For the latest registration status, please check the National Tax Agency's Qualified Invoice Issuer Publication Site or contact the restaurant. |
Table money/charge |
お一人様250円のテーブルチャージを頂いております。※コースの際は頂戴致しません。 |
Number of seats |
40 Seats |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Available For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Ashtrays are available outside the store. |
Parking |
Unavailable Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Counter seating,Sofa seating,Open terrace,Power outlets available |
Set menu |
All you can drink |
---|---|
Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available,Particular about wine |
Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Service |
Celebrations and surprises,Take-out |
Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome) |
Dress code |
none |
Website | |
The opening day |
2019.3.5 |
Phone number |
092-477-3315 |
Remarks |
Sister store information can be found here ▼▼▼ <Fukuoka> “Comatsu started here” COMATSU kitchen & bar (Comatsu Daimyo store) https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40029179/ “Comatsu 2nd store ” COMATSU Imaizumi store https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40035879/ “Comatsu is proud of its charcoal grilled Meat Dishes along the river” Riverside Komatsu https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40042642/ “Adult time in a private room space inspired by a wine warehouse” Cave de Comatsu https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40048376/ “A European-style bar for the masses at Hakata Station, the gateway to Kyushu” New Komatsu https: //tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40046180/ ``Relaxing mother's taste'' New Komatsu underground https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40046879/ ``The center of Fukuoka Tenjin Parlor Komatsu, the 8th Komatsu store directly connected to the station in Tokyo https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40049591/ <Tokyo> ``Hakata's famous dishes and drinks that go well with it in the town of Kanda! ! ” Komatsu Kanda West Exit Shopping District https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13233709/ “Tokyo’s second restaurant is NIHONBASHI” Hakata New Komatsu Coredo Muromachi Terrace Store https://tabelog.com/tokyo/A1302/ A130202/13239101/ |
今日は職場の後輩と飲み会でコチラのお店へ訪問!
気がつけば7回目の訪問…意外と来ていたんだな…
一人飲みにも重宝する、美味しい中華料理店です!
店内はカウンター席、テーブル席があり奥に広め!
モバイルオーダーで今回は下記の品々を注文です!
◾️テーブルチャージ(250円)
◾️カシューナッツ飴炊き(350円)
◾️中華風 鶏皮串 5本(720円)
◾️胡椒ポーク春巻 1本(300円)
◾️胡椒焼売 1個(200円)
◾️香味醤油水餃子 4個(400円)
◾️炙りチャーシュー 6枚(750円)
◾️茄子の四川ソース(860円)
◾️エビマヨ(860円)
◾️胡麻団子(160円)×2
◾️生ビール ウルトラジョッキ(1,200円)×2
◾️生ビール ジョッキ(660円)
◾️バランタイン ハイボール(539円)×3
コチラで酒のつまみに欠かせないのは…胡椒系!笑
胡椒ポーク春巻き、胡椒焼売が最高にお酒に合う!
胡椒の良い香りと刺激でお肉の旨味が際立ちます!
その他にも炙りチャーシュー、カリカリな鶏皮串と
ビールが進むつまみも多いので酒飲みには魅力的!
それにしても、ビールのウルトラジョッキが凄い…
値段的には実質生ビール2杯分の量なんだろうな…
中華をつまみにたっぷりと生ビールを嗜む!最高!
今回もしっかり中華と生ビールを堪能できました!
お腹はいっぱいでしたが〆に麺類があるのも良き…
会計はカードにて!次も色々と試してみようっと!