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イケイケな大将が食べる人のことを徹底的に考えて作ってくれるお店 : Ajimi

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

A restaurant that values the five flavors of Japanese-style meal and the “human touch”

Ajimi

(味美)
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3.9

¥15,000~¥19,999person
  • Food and taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance3.8
  • Drinks3.8
2019/07visited1st visit

3.9

  • Food and taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance3.8
  • Drinks3.8
JPY 15,000~JPY 19,999person

イケイケな大将が食べる人のことを徹底的に考えて作ってくれるお店

2019年7月20日来店

今回訪れたのは中洲にある「割烹 味美」さんに訪れました!今回は私の会社の部下の紹介でお伺いさせて頂きました。

中洲と言えば有名店や非常にコスパが高いお店が集まる福岡でも激戦区のエリアとなっており今回訪れた「割烹 味美」さんも相当のレベルでした。。。笑

土曜日の18時ごろにお伺いさせて頂いたのですが19時前には見る限り満席になっておりました。
立地は非常に良いというわけではなく中洲川端沿いの隠れ家のような場所に位置しております。
店内は入ってすぐに雰囲気のあるカウンターが10席前後あり奥には個室があるようなつくりとなっております。
今回はカウンター席を利用させて頂いたのですがこちらのカウンター席に関しては2名だけではなく複数名でも利用可能の席となっており雰囲気を味わいたい人はカウンター席をオススメします。

今回は後輩がコースを予約してくれてましたので日本酒をあてながら非常に良い時間になりました。

突き出しで出てきました季節の前菜を食べた瞬間に、「ああ、今日ここに来れてよかったなあ(笑)」と直ぐに感じました!笑

訪れてから書き込むまで約1ヶ月経つのですが未だに覚えている味です。
また、メインところのしゃぶしゃぶに関してはリピート率100%ですね!
出しに関して大将に聞くと企業秘密でしたが、相当色々な工夫が凝らされており出汁だけでも商売成り立つのになあなど感じておりました。笑

今回は粋な計らいから豚しゃぶと牛しゃぶ、出汁も複数出してもらい食べ比べをすることができました。

結論から言いますと両方美味しいです。。。笑
ペアリングするお酒も非常に多く大将に自分の好みや料理にあったものを出してくれるのでとても暖かい大将でした!
連れてきてくれた後輩に感謝です。

利用シーンとしては接待だけでなく大事な人との食事や月に1回の贅沢に使って良いのかなと感じました^ ^
仕事が非常に忙しく投稿すら出来ていませんでしたが必ず9月中に再訪しようと思っております!

中洲は飲食レベルが非常に高く毎回、勉強になるなあと思うようなお店が多いです!
福岡に訪れることがあれば是非一度行ってみてください。

ごちそうさまでした!!

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ajimi(Ajimi)
Categories Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5593-6545

Reservation availability

Reservations available

Address

福岡県福岡市博多区中洲4-1-10 第2きよたけビル 1F

Transportation

5 minutes walk from Nakasu Kawabata Station on the Subway Airport Line

282 meters from Nakasu Kawabata.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Tue

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Wed

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Thu

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Fri

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sat

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sun

    • Closed days
  • Public Holiday
    • Closed days
Average price

¥15,000~¥19,999

Average price(Based on reviews)
¥20,000~¥29,999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Receipt (Qualified simple invoice) Qualified invoice (receipt) available
Registration numberT6290002027882

*For the latest registration status, please check the National Tax Agency's Qualified Invoice Issuer Publication Site or contact the restaurant.

Table money/charge

1100 yen

Seats/facilities

Number of seats

33 Seats

( Counter 11 seats, private room 2-22 people)

Private rooms

Available

Private rooms and table seats can accommodate 2 to 22 people.

Private use

Available

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

No smoking at the counter, separate smoking room available

The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information.

Parking

Unavailable

Space/facilities

Counter seating

Menu

Drink

Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Family friendly |Business |Friends

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

Family friendly

Children welcome(Babies welcome),Strollers welcome

Website

http://ajimi-h.com

Phone number

092-262-0381

Remarks

Free Wifi available.

Online reservation