Restaurant name |
Sushi Takao(Sushi Takao)
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
092-711-7711 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福岡県福岡市中央区渡辺通5-15-4 シティパレス南天神 1F |
Transportation |
地下鉄 天神 271 meters from Tenjin Minami. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥10,000~¥14,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
7 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
Remarks |
※事前の予約は、された方が良いです。 |
天神にあるお寿司屋さん、田可尾さん。
大将は高尾さんですが、最近二代目の若もホールや手伝いをしながらお父さんを手伝っています。
初めてのお伺いでしたが、楽しみに伺ってきました。
裏通りに凛とした佇まい。
店内写真撮影不可と伺っていましたので、外観のみ。
この日、ストレートカウンターにはご常連様がいらっしゃいましたが、終始ほのぼのとした雰囲気でとても心地よかったです。
BGMも無い店内でしたが、ドリンクをお願いして突き出しの枝豆を食べていると
「つまみますか?握りますか?」と大将が。
なるほど、ぜったいお任せ。みたいなコースではないんですね(*´▽`*)
そういうのが嬉しかったりします。
少しつまみたい旨お伝えし、対応していただきました。
<つまみ>
・たこの頭の煮物
・お造り(鯛、関門海峡タコ、アオリイカ、唐津雲丹、大間鮪)
・半生バチコ
<にぎり>
・白あまだい
・目一鯛
・アラ
・ウメイロ
・鱚昆布締め
・しん烏賊
・唐津雲丹
・ホッキ貝
・鮪漬け
・背トロ
・小肌(2枚付け)
・鯵
・〆鯖
・鰯(2枚付け)
・かすご
・穴子
・玉
・お椀
シャリは少し硬めですが米酢が合わせてあって、切付との相性はマーベラス。
大将の握りは手数は少ないのにしっかり握られていて、それでいて噛むとほろりとほどける。
美味い!とおもわず声が漏れるわ。。。
前半戦に白身が多く握られましたが、すりたて山葵とシャリとネタが本当にマッチしていて、こりゃ福岡県民の胃袋を鷲掴みにしているのが納得でした。
帰りに25周年でお造りになったというバックを頂きまして、嬉しい限り。
また、ゆっくりとお伺いします!ご馳走様でした。