新鮮な食材を使った絶品創作料理の数々
日本酒会で参加。会場はこちらを貸し切り。
今回は日本酒を味わうということで
そのお酒に合ったお料理が提供。
着席すると前菜が用意。
う巻き、キャンディー状にしたものとか、見た目でも楽しめる。
サラダ、生柑橘が入っているので味が締まります。
かわはぎ肝付。新鮮で絶品。
椀。
パイ包み。
揚げ物
日本酒にぴったりのイカの塩から。
魚の乾燥さしたもの
ミニステーキ
海老、きのこのパスタ。
デザートが2種。
今回は勉強をしながらの食事。きちんと料理説明があったのですがすでに日本酒で酔ってメモ忘れ。
次回は料理をしっかり味わいたいいきたいかな。
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Restaurant name |
Junia
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Categories | Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
092-731-5343 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福岡県福岡市中央区渡辺通4-1-20 |
Transportation |
225 meters from Watanabe Dori. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥3,000~¥3,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥4,000~¥4,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted |
Number of seats |
34 Seats |
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Private dining rooms |
OK |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website | |
The opening day |
2009.9.3 |
日本酒の会で利用。
今回のテーマは高知のお酒。
小上がりテーブルの座敷を貸し切り。
今回も日本酒が充分に楽しめるお料理
前菜4種盛り。
イカのいきづくり
チキン足
パイ包み
筍にうなぎ挟んだ
後菜3種盛り
相変わらず盛沢山で楽しませてくれました。