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Dashiinari Kaiboku
(だしいなり海木)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Dashiinari Kaiboku（Dashiinari Kaiboku）
|
|---|---|
| Categories | Inari sushi、Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
092-738-6564 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
当店の稲荷寿司は、作り置きをしておりません。 |
| Address |
福岡県福岡市中央区渡辺通1-9-3 1丁目ビル1F |
| Transportation |
地下鉄渡辺通駅2番出口より徒歩1分。ホテルニューオータニ博多北側。 140 meters from Watanabe Dori. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ テイクアウトのみの営業となります。） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed テイクアウトのみの営業となります。 |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
不可 |
| Website | |
| Remarks |
海木だしいなり |
仕事のような、遊びのような用事で博多に行ってきました。
そんな中どうしても食べたかったものの一つが、海木のだしいなり。
先日、岡幸二郎さん(ミュージカル俳優)のインスタで上がっていてからずっと気になっていたお店でした。
予約のために電話をすると、今は18時までとのこと。ほんの少し過ぎてしまいましたが快く対応いただけました。
だしいなりは4個入りと8個入り。他にもたくさん食べたいものがありましたので4個入り1296円を予約しました。
だしいなりに使われているのは「南関あげ」というものだそうで、乾燥状態から戻すのがかなり難しいよう。仕込みもあげだけで5時間もかかるそうです。
そんなに手間がかかっているのに、このお値段で大丈夫か心配になってしまうほどです。
口に入れるとジュワッと出汁が口いっぱいに広がります。味は上品。普段食べているような甘ったるい、いなり寿司は何だったのだろうと思わせるほど、塩気と酸味、優しい甘さが絶妙なバランスです。
2019/9/27にはコレド室町テラス1階に新店舗オープンとのこと。東京でも流行るのではないでしょうか。ごちそうさまでした！