Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Oryouri Furukawa
(御料理 古川)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Oryouri Furukawa
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
092-409-6113 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
POCKET CONCIERGEにて24時間オンラインでのご予約が可能です。
24-hour online reservation is available on Pocket Concierge.
Pocket Concierge提供24小时网上预约。 |
| Address |
福岡県福岡市博多区住吉3-9-2 |
| Transportation |
15 minutes walk from Hakata Station 13 minutes walk from Yakuin Station 3 minutes walk from the bus stop "Sumiyoshi" 593 meters from Watanabe Dori. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website | |
| The opening day |
2018.7.2 |
| PR for restaurants |
Enjoy a relaxing time in a truly Japanese atmosphere. Enjoy authentic kaiseki cuisine made with seasonal ingredients.
Onryori Furukawa is located near Sumiyoshi Shrine, close to Tenjin in Hakata. We serve Japanese Cuisine that can only be enjoyed in Fukuoka, using fresh fish delivered every morning and plenty of seas |
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
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ミシュラン二つ星で、食べログTOP 1000の『御料理古川』さんにランチで伺いました。
アクセスは、博多駅より徒歩15分、薬院駅より徒歩13分程の『アーバンIII 1階』に有ります。
ご主人の古川 誠 大将は、大阪の味吉兆で13年修業後、地元である福岡で2018年7月に此方をOPEN されました。その後、2019年度版ミシュラン福岡・佐賀編で二つ星を獲得されております。
接客サービスは、新規客には付かず離れずの距離感ですが、常連さんとは良く話をされてました。
料理は、地元の食材を中心に他の地域からも拘りの食材を入れてます。
総じて美味しく、最後のデザートまで手の込んだ料理で満足度も高いです。
特に印象に残ったものは
『対馬の鯖の棒寿司、海苔、山葵』ですが、胡麻の風味がアクセントで脂ののった鯖と海苔の相性が抜群でした。
また、彩り鮮やかな八寸は、目でも舌でも楽しめました。
この日頂いたメニューです。
『カマスと丹波しめじの湯葉蒸し、醤油餡と山葵』
『鐘崎の焼き甘鯛と蕪のお椀、ほうれん草の軸、黄色人参、人参』
『鯛、ヤイトガツと辛子、あおりいか、大葉、黄韮』
塩麹と醤油、山葵で頂きます
『対馬の鯖の棒寿司、海苔、山葵』
胡麻の風味がアクセント。脂ののった鯖と海苔の相性が抜群です
八寸
『柿なます、焼きアーモンド、柚子』
『宮崎牛もも肉、焼きキノコ、生胡椒醤油漬け』
『秋田のとんぶり、タタキモロヘイヤ、焼きえのき、焼き松の実』
『北海道の大国柳葉魚のぶぶアラレ揚げ、チリ酢がけ、玉子焼き』
『根みつばと油揚げのお浸し、根っこの唐揚げ』
『有明のスズキの杉板焼き、銀杏素揚げの松葉打ち』
『聖護院大根と和田牛蒡、島根の里芋、福岡のほうれん草の炊き合わせ、祇園 原了郭の黒七味』
『香の物、ちりめん山椒』
『牛の時雨煮』
『筋子醤油漬け』
『出汁巻き玉子』
『焼き茄子の赤出汁椀』
『白飯』
『柿のシャーベットと長野のシャインマスカット、山形のラフランス、ブランデーゼリーがけ』
『栗ぜんざい』
『抹茶』
楽しい時間を過ごす事が出来ました。
また季節を変えて伺いたいと思います。
ご馳走さまでした。