Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sumi Gekijou Musashiza
(すみ劇場 むさし坐)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sumi Gekijou Musashiza
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Yakitori (Grilled chicken skewers)、Robatayaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5597-7133 |
| Reservation Availability |
Reservations available
無断でのご予約のキャンセルが増加しております。そのため、ご連絡を頂けない場合は、キャンセル料をご請求させて頂きます。また、お名前と電話番号を控えさせて頂き、今後の当店の利用をご遠慮させて頂く場合がございますので、事前にご連絡を頂きますよう、何卒よろしくお願い致します。 |
| Address |
福岡県福岡市中央区渡辺通5-5-12 |
| Transportation |
6 minutes walk from Nishitetsu/Fukuoka (Tenjin) Station, 3 minutes walk from Subway Nanakuma Line/Tenjin Minami Station 209 meters from Tenjin Minami. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
| Table money/charge |
400円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
80 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 10-20 people Private rooms can accommodate up to 18 people. *Please contact us if you have more than 19 people. |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking room. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,With power supply |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2019.4.11 |
| Phone Number |
092-791-4866 |
| Remarks |
*Please note that the seating time may be 2 to 2 and a half hours. *Reservations for up to 2 people will be seated at the counter. Thank you for your understanding and understanding. *Since the store handles a lot of charcoal, there are times when the room temperature can be hot, so please wear cool clothes when you visit. |
この日は知り合いの社長さんから紹介された炉端焼きと焼き鳥のお店、むさし坐へ！
その方いわく、料理も雰囲気も接客も全てにおいてビジネスに通ずるものを兼ね備えているお店だとのこと。
しかも、野菜巻き串も揃えており、かなり美味しいとのことで、もうワクワクが止まりません！！笑
場所は駅からはちょっと離れていて、暗い路地を入っていき民家が並んでいるようなところにあります。
外観は、大きな看板等もなく昔ながらの良さを今風に表現している、まさにお店に入る前から雰囲気が良さそうだと思わせてくれるそんな佇まいです。
中に入るやいなや、目の前には囲炉裏があり魚を焼いており、思わず見とれてしまいそうになります。店員さんたちも元気に迎えてくれ、カウンター席に案内されました！
メニューは手書きの紙1枚で、メニュー数はそんなに多くないです。
定期的にメニューを変えているみたいで、こういった工夫がリピート客が増える要因なんだろうなと感心！
飲み物を注文するとすぐに、その日限定入荷の魚や看板メニューの海老などが綺麗に乗ったディスプレイ？を見せながら店員さんがフレンドリーに説明してくれます。
このカウンター越しのフレンドリーさもまた、お客さんを惹きつけるこのお店のポイントですね！
(説明を聞くのに必死で写真を撮るのを忘れてしまいました、、、)
そうこうしているうちに、ドリンクとお通しが運ばれてきて、今日のお通しは枝豆という拍子抜けするくらいシンプル（笑）
しかし、その上には小さな魚の醤油差しが！
この中にはテキーラが入っており、良かったらこちらで乾杯してください。というちょっとした遊び心がありました！（笑）
こういう発想ってすごく面白いですよね！
入ってからずっとワクワクが止まりません！！
そして、お魚テキーラで乾杯したあとお料理が続々と。
今日のラインナップはこちら！
『とろたく』750円75
『チーズ豆腐』550円
『サーモンハラス&いくら』1100円
『えび巻』350円
『レタス巻』250円
『万能ネギ巻』250円
『砂ズリ』160円
『とろたく』
ネギトロにたくあんとイクラが乗っており、それを海苔に巻いて食べるというスタイル。
見た目が素晴らしくて、これは宝石の山と言えるような美しさがあります！
口に運ぶと海苔の香りに贅沢なネギトロとイクラの風味が広がり、たくあんの食感がいいアクセントを出しており、まさにこれぞ絶品！
めちゃくちゃ美味しいです！
『チーズ豆腐』
こちらは自家製で手作りしたチーズ豆腐をバケットと一緒に食べるというスタイル。
このチーズ豆腐、本当に美味しいです！！
甘めのテイストですが、意外と酒のツマミに持ってこいの味！
女性には必見の料理です！
『サーモンハラス&いくら』
これは気さくな店員さんからオススメされてついそこまで言うならと頼みました！（笑）
でもオススメする理由が分かります！！
本当に美味しいですこれ！！
味付けも絶妙でお酒が進むこと進むこと（笑）
朝食なんかに出たら贅沢極まりない一品です！！
『えび巻』
待ってました！！
大好きなエビです！！
一口噛み締めるとプリッと弾け、鮮度の高いエビを焼いているんだなあとすぐに分かります。
エビは焼くとパサパサするかプリッと弾けるかが重要だと勝手に思ってます。
むさし坐のえび巻は絶品でした！！
『レタス巻』
こちらはジューシーで丁度いい焼き加減の豚肉とシャキシャキしたレタスが共鳴してます！
美味しい！！！味付けも酢？のようなものがかかっていて、めちゃくちゃ好みの味です！！
野菜巻きのベストな味付けはこれだ！と思いました！！
本当に是非食べてみてください！！！！
『万能ネギ巻』
豚バラ肉でネギをたっぷり巻き込んで焼いています。
ここは本当に焼き加減が絶妙！！
お肉が柔らかい仕上がりで、ネギも丁度良く火が通っており最高の一品です！！
串系は焼き加減が全てですから、むさし坐は素晴らしいです！
『ゆずイカ明太』
こちらは途中で気さくな店員がサービスでと頂きました！
これからの博多の新しい名物になるとのことで、、
ゆずの香りとイカの食感、そして明太子の味が見事にマッチして、お互いがお互いを引き立てるとはまさにこのようなことです！
お酒が本当に進む逸品でした！
お気遣いありがとうございました！
総じて、めちゃくちゃいいお店を見つけたな。この一言です！！
炉端焼きと大好きな野菜巻きが食べられて、しかもそれぞれがすごく美味しい！
少し外れた場所にあってもこれだけお客さんが入っているのが頷けるお店でした！
デートの時などにもこういう隠れ家名店を知っていると良いですよね！！
全てにおいてレベルの高いお店でした！
社長ご紹介ありがとうございました！！
大満足でした！むさし坐さん、ありがとうございました！！
また寄らせてもらいます！！