Hacchan Ramen
(八ちゃんラーメン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hacchan Ramen（Hacchan Ramen）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings、Oden |
|
092-521-1834 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved
テイクアウトのみ電話で予約可能です。 |
| Address |
福岡県福岡市中央区白金1-1-27 |
| Transportation |
西鉄薬院駅、地下鉄七隈線薬院駅から徒歩３分 207 meters from Yakuin. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ カウンター15席のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Remarks |
※「レンゲ」あります！ |
西鉄『薬院』駅から徒歩3分、1968年創業、深夜にもかかわらず行列を作る博多を代表する豚骨ラーメンの老舗『八っちゃんラーメン』
【オーダー】
ラーメン 700円
【スープ】☆
大量の豚骨を専用の羽釜を使用して高火力で長時間炊き出すことにより、骨の髄から徹底的に旨味を抽出します。トロッとしながらもすっきりとした口当たりの泡系スープは、当店でしか味わえない唯一無二の美味しさです‼︎
【麺】◎
製麺所は不明ですが、加水率低めパツパツの平打ち極細麺は、小麦粉の密度が高く麺の旨みと歯応えを楽しめるとともに、濃厚なスープを麺肌に纏って口の中まで運んでくれます！
【トッピング】◎
トッピングは、豚バラ肉チャーシュー1枚、小口切りの青ネギのみと至ってシンプルですが、スープと麺が圧倒的に美味しいので、物足りなさは感じません。途中で卓上にある紅生姜を入れて味の変化を楽しみます！
【総評】
『博多 薮』でカツ丼を食べた後に、せっかく博多に来たからにはラーメンを食べねばと思い立ち、博多の中でも老舗である当店をチョイスしました。
24時過ぎに店頭に到着しましたが、こんな遅くでも5名ほどの並びがあり人気の程が伺えます。
頂いたラーメンは、スープ、麺ともに格別の美味しさで、カツ丼を食べた後にもかかわらず、スープを完飲してしまいました。
次回博多を訪れたときは、お腹に余裕を持たせて、替玉までしっかりとコンプリートしたいと思います。