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シンプルでライトなマイルドとんこつ : Ganso Nagahamaya

Ganso Nagahamaya

(元祖長浜屋)
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3.5

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

シンプルでライトなマイルドとんこつ

ラーメン(550円)

ランチで訪問。元祖ラーメン長浜家からの連食。こちらは店前に券売機が設置されており、ラーメンのボタンを押下してチケットを購入し入店。値段は50円高い。
店員さんからチケットを渡す際に「麺の硬さは?」と聞かれるので「カタで」お願いする。
着席してセルフのお茶を入れている最中に到着。こちらも早い。
スープに豚骨のクセや臭みはなく、マイルドですっきりとした口当たりの中、幾分こちらの方が濃厚感がありコクのある旨味を味わえる。
とはいえ少し薄めの感は否めないため、卓上のラーメンのタレを加えて味を整える。すると塩味による濃厚が増し、モヤが晴れたような鮮明なおいしさが広がる。
カタの麺は加水率低めの細ストレート。噛み応えのあるぷつぷつした食感で、スープの絡みも良く旨い。塩味の濃いほぐし豚の味わいのアクセントもいい感じ。
途中、白ゴマと紅しょうがを投入し、味の変化と色の変化を楽しみつつあっという間に完食完飲。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ganso Nagahamaya(Ganso Nagahamaya)
Categories Ramen

092-711-8154

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

福岡県福岡市中央区長浜2-5-25 トラストパーク長浜3 1F

Transportation

【電車】
福岡市営地下鉄空港線「赤坂」駅(1番出口)から徒歩10分

【バス】
天神地区から西鉄バス(61・68番系統福浜行)で「港一丁目」停留所下車、徒歩2分

531 meters from Akasaka.

Opening hours
  • Mon

    • 05:00 - 01:45
  • Tue

    • 05:00 - 22:00
  • Wed

    • 05:00 - 01:45
  • Thu

    • 05:00 - 01:45
  • Fri

    • 05:00 - 01:45
  • Sat

    • 05:00 - 01:45
  • Sun

    • 05:00 - 01:45

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

~¥999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

食券制

Seats/facilities

Number of seats

32 Seats

( テーブル6~8人掛け×4)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

店舗横にコインパーキングあり30分100円

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Website

http://www.ganso-nagahamaya.co.jp/

Remarks

【福岡市中央区港1-2-1より移転】
近隣にある長浜「家」は無関係な店なので要注意