Restaurant name |
Sakura
|
---|---|
Categories | Ramen、Dandan noodles |
Phone number (for reservation and inquiry) |
092-477-0335 |
Reservation Availability | |
Address |
福岡県福岡市博多区美野島2-15-16 古屋アパート 1F |
Transportation |
1,204 meters from Nishitetsu Hirao. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
9 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Remarks |
看板は現在「たつみや」ですが、昼の営業は「さくら」としてラーメン等を提供されています。 |
同店『さくら』さんもBMだけしてて未訪だったお店です。
博多駅から歩いても10分前後でしょう美野島商店街の近くで、専用駐車場もないから、中々レビューが上がらない場所柄とも言えるでしょう。
百年橋通りから美野島通りへと入り、最初の小さな四つ角に行くまでもないすぐ右手ですが、屋号は『たつみ屋』さんですから、お気をつけください。
その『たつみ屋』さんって居酒屋さんの、昼時のみ間借りされて営まれてる模様。
店内は、街の居酒屋さんらしいL字型カウンター8席のみ、客当たりのいいお姐様のワンオペのようです。
「どうぞ、どうぞ。雨の中、ようこそいらっしゃいました」
入るなり、そう言葉を掛けてもらったの、よく憶えています。
『白しょうゆラーメン 550円』
とはいえ、一見さんなんでデフォルトの同メニュー、しかも安価なんで気は引けましたが、だからといって写真のように全体的に安い!
前にも書きましたが、美野島って博多駅から遠くもないのに、下町っぽさが残ってて、同店だけじゃなく全体的に物価が安く、暮らしやすいような気がします。
ただ、お姐様のワンオペですから提供まで時間は掛かるようで、ってワタシはその日最後の来客だったから10分も掛かりませんでしたけど、やたら気の短い人には向かないでしょう。
〝うむ、うむうむ〟
そう何度も首肯けるような落ち着きがあり、しっかりした旨味もあるスープです。
案外ボリュームもあり、乗ってる具も豚肉やモヤシなどたっぷり、サービスも中々で、そこから滲み出る旨味成分も相まって、という感じでしょうか?
ただ、麺はかなりちぢれの強い関東風で個人的にはNGなんだけど、スープに粘度がないから、これじゃないと、やはりカラみが弱いかもしれません。
モヤシも量からして必ずカラんでくるから、喉ごし云々よりは食べるタイプのラーメンかな?
ましてや、そうしたところから、より関東風な中華メニュー、サンラーメンや酸辣湯麺の方が合ってるような気もしましたね。
失礼ながら、あくまでも家庭的な味にプラスしたようなランクっちゃランクなんだけど、巷間よく言われるように
》 鶏ガラ、豚ガラ、人ガラ
なんでしょう、お姐様の感じの良さが滲み出てるようで満足いたしました。
まず近くにあったら通っちゃうような雰囲気で、ご近所さんは羨ましいなと一瞬思いましたが、もし慣れちゃったら離れられなくなるから、逆に近くになくて助かったような気もするぐらいでしたね。
● 個人的 食べログ 評価点・・・3.5