Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Imoto
(井本)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Imoto
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
092-753-7125 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
コース料理のみの提供 |
| Address |
福岡県福岡市中央区薬院4-15-29 香ビル1-2 |
| Transportation |
4 minutes walk from Minamiyakuin bus stop 349 meters from Yakuin Odori. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （Master、AMEX、VISA、JCB、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT3810154078962 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ 10 counter seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
| The opening day |
2015.8.2 |
高評価につき気になっていたお店。人気店らしいが、運よく予約完了！この折だからか行ってみるとお客はカップル一組だけ。予約が取れて嬉しいやら悲しいやら…
入口は問題ないんですが、入ってすぐ車椅子にとっては難所のエル字＋段差があります。抱えを手伝ってもらい、丁寧に迎えいれていただきました。ただ電動車椅子は難しい。
大将はサバサバテキパキ動く、動く、動く、動ーく。居合わせた客がカウンターで電話しだしたー。男放置…。割と長電話だったなー。ん、酔ってるんだろうかイチャイチャしだしたー。とまんねーな。
ふぅ気を取り直して集中どす。
一品目 かぶのすり流しにふぐの白子、ふきの天ぷら
二品目 赤貝、鮑、うるい
三品目 おこわに白魚、ナマコの卵巣の塩味
四品目 大間のタケノコとふぐのお椀
五品目 アオリイカ、タイのお刺身を梅とお酒を煮立てたタレ（最強）、塩・かぼすで
六品目 マグロにから大根
七品目 マナガツオのフライ
八品目 あん肝、菜の花、キンカン、アーモンドの胡麻和え（最強）
九品目 聖護院大根を白味噌で
十品目 ヒレ肉を塩とワサビで
十一品目 ふぐ雑炊
十二品目 わらび餅
素材そのものを活かした丁寧な料理。全部美味しいです。個人的にはあん肝が一番印象に残っています。とろけ具合と味付けがどんぴしゃですよ。福岡で京料理が食べれたことに感謝感謝。ごちそうさまでした。