Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
低温調理で柔らかお肉のポークステーキ膳!
今日のお昼は…ランチを開始したとのコチラで!
夜に一度訪問し、「ミルボナーラ」が気に入り…
姉妹店のcouta大手門店がランチを開始した時は
美味しくて通おうと思うも6月にはランチ中止…
そんな中、コウタで再度ランチを発見して歓喜!
サラダ、ご飯おかわりサービスもそのままです!
さて、今日は…メニュー一番上のコチラを注文!
◾️糸島ポークステーキ膳(780円)
サラダはすり下ろしたニンジンのドレッシング!
メインが到着する前にさっそくおかわりです…笑
メインのポークステーキが到着!お肉が美しいっ!
低温調理なので程よく残るピンク…見た目から旨い!
食感も柔らかく…オニオンソースでご飯も進みます!
ミックスベジタブルをソースに混ぜるのも珍しい…
(個人的に苦手な分類ですが、嫌な味も無く大丈夫)
それと小鉢が3種類もあることが個人的に嬉しい…
今回は鶏と大根の煮物、ポテサラ、里芋の煮物…!
ポテサラはマスタードの味付けで、珍しくて旨い!
全体的に良い味付けで、満足なランチでした…!
新たな料理との出会い…ミルボナーラ!
今夜は…焼き鳥が食べたいとぼんやり考えつつ散策…
普段歩かない道を通ると気になる雰囲気のお店発見!
焼き鳥もある…せんべろセットは残念、21時からか…
あれ?イタリアンもあるぞ…と思いきやアラ炊きも!
「なんでも食べれる」とはあながち間違ってない!笑
その中で一際気になる料理を発見。ミルボナーラ…?
説明だと味噌とフォアグラのカルボナーラとのこと。
これは是非とも食べてみたい!さっそく訪問です!!
店内はカウンター、小上がり、掘りごたつ席と広め!
名刺を見て気づいたけど、大手門のcoutaの姉妹店!
他にタパタ等4店舗あるそう!それで料理が豊富…?
メインの前にせっかくなのでお酒に合いそうなのを。
・おまかせ串盛 4本盛り合わせ(500円)
・アボカドと和牛もも肉の炙り わさび醤油(780円)
・生ビール キリン一番絞り(500円)
和牛もも肉の炙りは「当店人気No.1」なので選択!
待つこと10分ほどで…カウンターへ炙りが到着…!
炙ったお肉の良い風味、そしてとろける柔らかさ…。
アボガドと一緒に食べると、お肉のコクもアップ…!
わさび醤油のピリ辛と大根の食感が良いアクセント!
うむ、これはなかなか美味しい…ワインが欲しい…笑
(お酒もボトルワインがあったりと、種類も豊富です)
一品目を食べ終わる頃に、串盛りが到着!ナイス!
鶏皮は甘辛ダレで味付けのカリっ&もちっと食感!
塩レバーは固くなる寸前まで炙ったプリプリ食感…
豚バラは角切りでブリブリ!黒胡椒の風味が良い!
鳥ももはしっとりジューシー!ゆず胡椒が合うぜ…
盛り上がって来たので…ビールとおつまみを追加…
・本日のオススメ 大根の土佐揚げ(380円)
・生ビール(500円)
「炊いた大根を鰹節を衣に使って揚げてます」って
美味しい要素しかない…これも是非とも食べねば…
こちらも注文して10分ちょっとで席に到着です。
揚げたてなので、大根がトロッとしつつアツアツ!
衣になってる鰹節が、サクッとして風味が良い…!
初めて食べるメニューだけに食感の対比が面白い!
鰹節の衣なんて良く考えたな…一気にファンに!笑
そして最後は…気になるアイツを注文してみよう!
・ミルボナーラ(1,080円)
初めてが続くので、個人的に非常に楽しみです…笑
待つこと15分…メインディッシュがついに到着!
おぉー!見た目はカルボナーラ!胡椒の良い香り…
それでは早速…日本人らしく箸でいただきますっ!
(おそらくお願いしたらフォークはもらえると思う)
んんー!クリームが濃厚!コレは美味しいぞーっ!
フォアグラは食べ慣れてないので分かりませんが、
ほのかに香っているかな…言われたらそんな気も…
味噌は香りと言うより、特有の塩気で感じるかも…
そのためパスタ単品では少し塩気が強く感じます。
ただ、ワインと一緒ならこの塩気も最高なのです!
ってことで全く予定に全くなかったワインを追加。
・グラス白ワイン(500円)
いや、これは飲む…胡椒のスパイシーさも堪らん!
具材はしめじ、ベーコン、ネギ、チーズ、黒胡椒。
個人的にはかなり好きなメニュー。ハマったぜ…。
しっかりと食べて飲んで、お腹いっぱい大満足…!
興奮しすぎてレビューを書きすぎた…長文失礼…。
ミルボナーラ、美味しかったのでまた来ようっと!
Restaurant name |
Nomikui Dokoro Kouta Akasakamon
|
---|---|
Categories | Izakaya (Tavern)、Dining bar、Pasta |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-7759 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福岡県福岡市中央区舞鶴3-1-22 萬翠ビル 1F |
Transportation |
It is located in front of the former Fukuoka City Legal Affairs Bureau. 5 minutes walk from Akasaka Station 213 meters from Akasaka. |
Opening hours |
|
Budget |
¥3,000~¥3,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (iD) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
Table money/charge |
チャージ料なし |
Number of seats |
60 Seats ( [Hori Kotatsu Seats] 2 people x 4 tables 4 people x 4 tables [Table Seats] 6 people seats 4 people seats x 2 tables [Counter Seats] 6 seats) |
---|---|
Private dining rooms |
OK Over 30 people Private rooms can be reserved only for groups of 50 or more people. ◆Horigotatsu seating: Maximum capacity: 40 people ◆Table seating: Maximum capacity: 14 people |
Private use |
OK Over 50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Ashtrays are available outside the store. |
Parking lot |
not allowed Please use the nearby coin parking. |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats,With power supply |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
---|---|
Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
With family/children |Banquets/party |Alone This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
Website | |
The opening day |
2015.9.2 |
Phone Number |
092-716-1130 |
Remarks |
♪Please visit our sister store in the Couta Group♪ ◆Beautiful Bar Couta 1F Villa Ohori, 1-5-30 Arato, Chuo-ku, Fukuoka City, Fukuoka Prefecture https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40007062/ ◆Nonkui Kota Akasakamon S Building 1F, 3-1-22 Maizuru, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40040932/ ◆couta Otemon store Otemon, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka 3-12-5 JGM Otemon 1F https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40034137/ |
今日のお昼は赤坂付近を散策、久しぶりにコチラへ!
一時期ランチがお休みの時期もあり、今は通常運転?
新しく始めた、牛サガリのレアステーキが旨そうで…
店内はカウンター、テーブル、座敷と中規模な広さ!
メニューを眺めるまでもなく、スペシャルランチで!
◾️牛サガリのレアステーキ 150g(1,300円)
グラム数は3種類あって、今回は真ん中のグラム数!
ランチにはサラダとライスが付いて、ソースは2種!
自家製ジャポネか、特製ローストガーリックソース…
今回は顧客面談を控えているので自家製ジャポネで!
待つこと10分もかからずカウンターに鉄板が到着!
ジュージューと良い音を立てて、これだけで旨そう…
それでは、程よく赤みの残るハラミをいただきます!
ふむ!シャキシャキとした良い食感ながら柔らかい!
味わいはスッキリで、お肉の風味もしっかりと香る…
ジャポネソースはほんのり甘めで優しい味付けです!
具材はパスタ、ポテトサラダ、にんじん、キャベツ、
玉ねぎと、お肉にはバター、レモン、かいわれ大根!
ほのかにレモンの風味がして、スッキリ感がアップ…
しっかりとお肉が味わえて、大満足なランチでした!
夜のメニューは見れなかったけど前回食べて旨かった
ミルボナーラはまだあるのかな?次回は夜訪問かな?