Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Mim Min
(味味)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
鍋前のタン刺し！名脇役なごぼうトッピング。
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黒毛和牛 タン刺し
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味鍋「もつ鍋」2人前 with 唐辛子 トッピングごぼう
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大手羽先唐揚げ
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ちゃんぽん麺リフト
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黒毛和牛 タン刺し
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黒毛和牛 タン刺し
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黒毛和牛 タン刺し
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黒毛和牛 タン刺し
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黒毛和牛 タン刺し
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黒毛和牛 タン刺し コップのフチ子風
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黒毛和牛 タン刺し リフト
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黒毛和牛 タン刺しのタレ
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黒毛和牛 タン刺し リフト
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味鍋「もつ鍋」2人前 トッピングごぼう
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味鍋「もつ鍋」2人前 with 唐辛子 トッピングごぼう
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味鍋「もつ鍋」2人前 with 唐辛子 トッピング ごぼう
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味鍋「もつ鍋」2人前 作成風景
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味鍋「もつ鍋」2人前 作成風景
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味鍋「もつ鍋」2人前 with 唐辛子 トッピングごぼう 食べ頃
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味鍋「もつ鍋」2人前 with 唐辛子 トッピングごぼう 食べ頃
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味鍋「もつ鍋」with 唐辛子 取り分け後
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もつリフト
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大手羽先唐揚げが出来てます
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大手羽先唐揚げ
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大手羽先唐揚げ
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大手羽先唐揚げ
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大手羽先唐揚げ
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大手羽先唐揚げ
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味鍋「もつ鍋」with 唐辛子 トッピング ごぼう取り分け後
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ちゃんぽん麺投入
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にんにく追加
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ちゃんぽん麺 食べ頃
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ちゃんぽん麺リフト
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伊佐錦 一合
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ハイボール
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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味味の予感
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店内風景
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鯛わた塩辛が気になるなぁ
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タン焼き焼き風景
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ここの中です
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見えてきました
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来ました！
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おじゃましまーす！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mim Min（Mim Min）
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|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Motsu Nabe (Offel Hot Pot) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
092-741-1856 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県福岡市中央区今泉1-18-24 |
| Transportation |
西鉄福岡駅(南口）から徒歩７分 422 meters from Nishitetsu Fukuoka. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
小鉢（席料) お一人様440円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ カウンター６席 テーブル１２席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Counter,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2017.2.19 |
| Remarks |
誠に申し訳ございませんが、仕入れ価格等の高騰により |
| PR for restaurants |
２０１７年 今泉へ移転しました。
九州産黒毛和牛のモツを使用した 醤油ベースのもつ鍋です。 最後の〆まであっさりと食べていただけるよう、独自にブレンドしたこだわりのスープ。 １９８３年の創業から、多くのお客様にご支持いただいております。 |
かわ屋で絶品とり皮を堪能したら、もう1軒。
博多でちゃんともつ鍋を食べた事がない。
行きたいお店はもちろんPT氏の行ったお店から選ぶよね。
という事で、味味さんにおじゃましました。
19時30分の予約ですが、19時過ぎに入店。
落ち着いた和風の内装がいい感じ。
では、芋焼酎でかんぱーい！
メニューを見ながら、あれこれと。
頼んだものは以下。
【食べたもの】
〇黒毛和牛 タン刺し 3100円
・大手羽先唐揚げ 700円
〇味鍋「もつ鍋」 1320円×2
・ごぼう 200円
・ちゃんぽん玉 200円
【呑んだもの】
・伊佐錦 一合 550円×2
・ハイボール 450円
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〇黒毛和牛 タン刺し
すごいのんが出てきました！
タンモトと思われる部位が分厚めなスライスと角切りカットでこれでもかと盛られています。
見た目からも十分にうまいと想像出来ますが、お口に入れると、なお、絶品！
分厚めスライスは、ねっとりと魅惑的な食感と脂とタン自体のうまみ。
角切りカットは、グイッとしたなんとも心地よい弾力。
これは、スゴいタン刺し。
・大手羽先唐揚げ
先程、かわ屋で大手羽が美味そうに焼かれていたのが、サブリミナルになっていて、思わず注文。
めっちゃデカい手羽先。
皮目のパリパリと香ばしい醤油加減。
ジューシーな身のうまさ。
軟骨部分をガシガシとしがむのがたまらんよ。
〇味鍋「もつ鍋」 トッピングごぼう
ニラが美しい緑の三角錐。
お鍋はお店の人が仕上げてくれるのが、カウンター特権。
食べ頃が来たら、いただきまーす。
あっさり醤油味のスープがなんとも美味。
もつはてっちゃん、アカセン、センマイなど。
てっちゃん、アカセンはぶりぶりで臭み無し。
あっさり醤油スープとの相性が抜群によくて、めっちゃうま。
そして、絶対にして欲しいトッピングのごぼう。
これが、スープになんとも滋味深い奥行きを与えてくれるんですよね。
・ちゃんぽん玉
もつとごぼうのいいだしが出たスープに〆のちゃんぽん玉。
スープにニンニクを追加してもらって、食べると激うまもつちゃんぽんの出来上がり。
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もつ鍋が美味しいの、もちろんですが、牛タンも絶品！
他の方が頼まれていた牛タン焼きも相当にうまそうだった！
そして、何よりも既に行った事がお店にも拘わらず、2軒のお店の予約をして頂いたPT氏に何よりも感謝です！
ごちそうさまでした！