Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
ひょご鳥出身の大将が打ち出す絶品焼鳥コース
✔︎おまかせコース(¥5500)
+追加で茄子/ちょうちん/焼きおにぎり
以前からグルメな方におすすめされていたこちらのお店。
入り口には上品な輝きながらも圧倒的存在感を放つバカラ社製の招き猫。
緊張しつつ中に入ると店内は木の温もりが感じられる温かい雰囲気◎
カウンター10席に個室のテーブル席が1部屋。
メニューは一品4種に串10本のおまかせのみ。
串や〆のご飯類は追加オーダーが可能です。
ひょご鳥で腕を磨いた大将の打ち出すコースは新玉の摺流しにモッツァレラ、うずらにアンチョビ、手羽からに白ワインのソースなど和の食材にフレンチやイタリアンのエッセンスもプラス。
どれも工夫を凝らしたものばかりで初めていただくお味に感動の連続でした◎
特にレバーパテ最中は中にくるみやドライいちじくが入っていて食感も楽めてとても美味しかったです。
※猫に小判の写真撮影も推奨☺︎
追加の選べる〆は迷わず焼きおにぎりを。
こちらも想像を遥かに超えてくる美味しさで最高すぎる〆でした。
今回は〆と串2本追加しましたが、追加しなくても十分なボリュームでこの内容で¥5500はかなりリーズナブル。
必ずまた来ます!
\ 美味しい焼鳥ごちそうさまでした! /
Restaurant name |
Yakitori Mako
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Categories | Yakitori (Grilled chicken) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-3812 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福岡県福岡市中央区薬院2-14-18 YAKUIN KZ LIFE BLD. 2F |
Transportation |
薬院大通駅から徒歩3分 276 meters from Yakuin Odori. |
Opening hours |
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Budget |
¥8,000~¥9,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥8,000~¥9,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
15 Seats ( カウンター11席、個室4席) |
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Private dining rooms |
OK For 4 people |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
貸し切りの場合のみお子様の入店可 |
The opening day |
2021.10.23 |
Phone Number |
092-214-7053 |
▷おまかせコース ¥6,600
薬院にある大人気焼き鳥店"焼鳥まこ"
焼き手の方が変わってプチリニューアル!
まこ自慢のおまかせコースをいただいてきました♪
〜コース内容〜
菜の花とモッツァレラチーズの茶碗蒸し
黒さつま鶏のモモのたたき※よく焼きで出していただきました
レバーパテ最中 干しイチヂクと胡桃
山芋サラダ
鬼おろし
ふりそで
砂ずり
つくね
愛知のスナップエンドウ
種鶏のぼんじり
うずら
かしわ
手羽
熊本の赤ナス
ちょうちん
鶏スープ
Mr.青木のハラミ串※追加
〆の中華そば※追加
まずは一品から。
お出汁の効いた上品な茶碗蒸しには菜の花とモッツァレラチーズ、大好きなレバーパテ最中は干しイチヂクと胡桃入りで食感も楽しめる逸品◎
サラダの山芋猫も可愛い〜
串はふりそでからスタート!
皮パリッ、身はふっくらジューシーでたまらない。
ズリもむっちりシャキシャキ。
とろ〜りレアなうずらに悶絶級の赤ナス、どれも絶妙な火入れで大将の丁寧な手仕事が感じられる串は最高に美味しかった、、、。
この日は飯塚のMr.青木コラボのハラミ串もあるとのことで追加オーダー。
〆は焼きおにぎり/そぼろ丼/中華そばから選べて今回は中華そばに。
お腹いっぱいでもスルスル入る不思議〜!
店内はカウンターメインに個室が1つ、高級感ある大人空間なのでデートや大切な方との食事にぴったり♪
ごちそうさまでした!