Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Online booking
Close
Restaurant name |
Sushi To Amakusadaiou Amane
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Categories | Sushi、Fowl、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
092-791-2167 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福岡県福岡市中央区薬院2-2-28 レキシントンスクエア薬院 2F |
Transportation |
薬院大通駅から徒歩2分 127 meters from Yakuin Odori. |
Opening hours |
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Budget |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999¥8,000~¥9,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT6330001015727 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Number of seats |
8 Seats ( テーブル席もございます。お電話にてお問い合わせください。) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング有り |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
お子様をお連れのお客様へ |
Dress code |
香水など香りの強いものはお控えください。 |
Website | |
The opening day |
2022.3.30 |
誕生日が近いので、久しぶりに新規開拓も兼ねてお鮨ランチに行ってきました。今回チョイスしたの薬院にあるこちらのお店。薬院自体がそれほど来るエリアではないのですが、写真で見る限り雰囲気も良さそうなので訪問しました。
まず内装がとてもオシャレで女性のお客さんも多かったです。カウンター9席、テーブル2席の比較的こぢんまりしたお店ですが、落ち着いて食事をするにはちょうどよい感じでした。今回は残念ながらカウンターではなく、テーブルでしたのお鮨も更に3貫ずつという感じのプレゼンテーションでした。
お昼は基本はお鮨のコースで15〜18貫ほどだったかと思います。お酒も飲んで2人で2万円でお釣りが来る感じでした。
コースの構成は、小鉢・茶碗蒸し・あら汁・お鮨・デザートという感じでした。コース最後にお鮨の追加も可能ですとのことでしたが、十分お腹いっぱいだったのでコースを堪能して終わりました。 ランチに関する限り、 CPも結構良いなーと思いました。
店名からも分かる通り天草と縁のあるお店のようで、ネタも天草産のものが多く使われていました。鰆や鯛などの白身は流石に美味しかったです。一方で鮪は青森は大畑のものを使われていました。こちらも美味でした。
お鮨はもちろん美味しかったのですが、あら汁もまた絶品でした。飲んだ感じ、少し甲殻類の風味もあり濃厚で、あら汁というよりビスクに近いんじゃないかなというような感じの味でした。これはまた飲みたいと思う一品でした。
もう1つ。デザートの塩パンナコッタも絶品でした。お鮨はどうしても口の中に魚の脂が残ってしまいます。その為、少し熱めのお茶が美味しいのですが、この塩パンナコッタの塩味が口の中をさっぱりさせてくれます。絶妙です。お鮨のデザートとしてめちゃくちゃ合っているなと思いました。
勿論、リピありです。