Restaurant name |
Chuuka Souzai Senri
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Categories | Delicatessen、Pork Buns |
Phone number (for reservation and inquiry) |
092-406-9886 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福岡県福岡市中央区唐人町1-11-3 |
Transportation |
113 meters from Tojinmachi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
( テイクアウトのみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
福岡市中央区唐人町・「唐人町商店街」のアーケード内、「トーホー新道通り」入口にある中華惣菜のお店。
平成23年にオープン。
中華人民共和国ご出身で、腰が低くいつもにこやか、日本語は“a little”なご夫婦が仲良くお店を切り盛りされています。
同商店街と並行に走る“明治通り”との間にある「中華料理 千里」の女将さんと親戚筋にあたるとのこと。
多種ある「肉まん」が美味しいと評判です。
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ワタクシ、大好物な「ピリ辛ゴボウの天ぷら」を販売する贔屓のお店「やまよし(山義商店)」があるため、唐人町商店街には足繁く通っています。
その際、併せて時よりお邪魔するのがこちら「中華惣菜 千里」です。
3種ある評判の「肉まん」をいただくことが多いですが、「豚足¥210」、「ちまき¥150」も絶品です。
今回は、自宅用のお土産購入に仕事終わりの夕方に立ち寄り。
お店前のカウンターに近づくと、ご主人が作業の手を止めにこやかに歩み寄ってこられニコリ。
女将も後ろで作業の手を止め会釈。
日本人以上に日本人らしい所作。スバラシイ!
ワタクシは迷うことなく、お店の看板商品「肉まん」3種。
デフォルト『肉まん¥80』、『味噌肉まん¥80』、『春雨肉まん¥60』をカゾク分を含め3個づつお願いしました。
安いですよねぇ。
店頭の「肉まん保温機」にも在庫がありましたが、大将は厨房内の大きな「蒸籠」から蒸したての肉まんを取り出しプラパックに詰めてくださいました。
大将は「今できましたよ。」とはにかんだ感じでニコリ。
誠実さが溢れています。(涙)
ワタクシは商品を受け取り、「いただきます!」と頭を下げお店を後にしました。
地下鉄で程なく帰宅したところ、夕食の準備中でしたが、温かいうちに!と言うことで即、カナイ、JKと賞味。
中身がわかりやすいようにとワタクシ分を包丁でカット。
いただきます。
3種とも、一般的な「肉まん」からすると小振り。
「ヤマザキ」「井村屋」サイズからすると、7~8掛けのサイズです。
共通の皮は、目が詰まって、もっちり・しっとり食感。
パンぽくなく、餅っぽいくらいで、ドッシリ食べ応えがあるタイプです。
餡は、それぞれしっかりした味つけ。
『デフォルト・肉まん』は、豚肉、キャベツ、玉葱の餡。
肉の旨み、野菜の甘味が凝縮されています。
『味噌肉まん』は、「味噌ダレの豚角煮」「飴色の玉ネギ」が内包されている肉まん。
味噌の旨み・甘味が凝縮されていて言うこと無し。
『春雨肉まん』は、「春雨」と「厚揚げ豆腐」「人参」「ニラ」の微塵切りが充填された肉まん。
3種の「肉まん」、いずれも美味しく、特徴的。
ワタクシ的には、豚角煮的であり、台湾の魯肉飯(ルーローハン)的な「味噌肉まん」が一番好みです。
お安く、美味しいコバラサポート。
また伺います、ごちそうさま!