Umaka ya
(うまか家)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Umaka ya
|
|---|---|
| Categories | Taiyaki & Oobanyaki (pastry with sweet red beans)、Takoyaki、Chow Mein Noodle |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
092-732-7556 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県福岡市中央区唐人町1丁目3 - 4 シャンテアサカ1F |
| Transportation |
福岡市営地下鉄 唐人町駅 4番出入口 徒歩1分 76 meters from Tojinmachi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ 4人用テーブル3卓、2人用テーブル1卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 唐人町商店街コインパーキング利用 |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
福岡市中央区唐人町・東西に延びる〈唐人町商店街〉中程にある八百屋さんの脇から南側の“明治通り”まで続くビルの中の横丁〈シャンテ街〉にある軽食＆甘味処《うまか家》。
カステラのようなフワフワ生地に「あんこ」や「カスタード」等の甘味の他「ハムエッグ」等の惣菜まで様々な具材を入れ、ムツゴロウの型に入れて焼いた福岡のソールフード的おやつ『むっちゃん万十』を最初に販売し始めた店舗を引き継ぎ営業されているお店です。
「商標登録」の問題で『むっちゃん万十』の名前での販売が出来なくなり『むつごろう焼き』と名前を改めて提供されていましたが、現在は味わいそのままに“パンダ”の焼き型を使った『パンダ焼き』を販売され、相変わらずの人気メニューとなっています。
現在は、『お好み焼き』『モダン焼き』『たこ焼き』等の“粉モノ”軽食も評判で、『パンダ焼き』と“Ｗメイン”・“二刀流”のお店です。
“持ち帰り”のみならず、出来立てをいただけるイートインスペースもあり◎。
因みに、平成元年にこちらで『むっちゃん万十』の販売を始められた当時の店主・鈴木さんは、博多区美野島で「スーさんのむつごろう本舗」と言う店名で『むつごろう焼き』の販売を続けられています。
☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.
ワタクシが大学生だった30年ほど前、話題＆人気となっていた《むっちゃん万十》の1号店だったこちらへは、当時“女子のお店”と認識していたため足を踏み入れることなく、唐人町での食事は当時“24うどん”と呼んでいた《天ぷらうど》》へ伺うのが定石でした。
初めて訪れたのは『むつごろう焼き』と名前を変えていた10数年前。
以降、何度かカゾクへのお土産で購入させていただいていましたが、7～8年程前から焼き型を「パンダ」に替え『パンダ焼き』の名で、味はそのままに販売されています。
ワガヤの定番具材は「ハムエッグ」。
マヨネーズを追いディップしてカロリーたっぷりでいただいています。(笑)
今回は豪雨の中、大濠公園付近を車で移動中、テイクアウトの昼食と考えた時、ピン！と来たのがこちら《うまか家》。
『パンダ焼き』は何度もいただいていますが、評判の“粉モノ”は未食。
行ってみるしかない！と決断し、唐人町商店街に直結する明治通り沿い「黒門橋交差点」そばのコインパークに車を停め伺いました。
唐人町商店街のアーケードを通り、中ほどの八百屋さん脇からお店のある横丁に入ります。
横丁の通路に面した窓口から、厨房にいらっしゃる大将と女将さんに「持ち帰り、お願いしまーす！」と声を掛け、脇に貼られたメニュー表から『モダン焼き（ミックス）￥799』をお願いしました。
大将が「マヨネーズ入れますか？」とおっしゃいますので、「ヨロシク！」とワタクシ。
女将さんと精算の後、イートインスペースで待機。
大将のコテサバキや、壁に飾られた「漫画クッキングパパ」の著者・うえやまとちさんのサイン色紙などを眺めながら待つことしばし、10分程で女将さんが「大変お待たせしましたぁ」とビニール包みをお渡しくださいました。
ショクバに戻りいただきます。
大盛か?!っと思う大きなプラスチック容器に入った『モダン焼き（ミックス）』。
山芋入りのモッチリとした生地の上に、「焼きそば」がオン。
『モダン焼き』なので、「広島風焼きそば」とは違い、クレープ的玉子はオンされていませんね。
「中濃ソース」「マヨネーズ」「鰹節」「青のり」それぞれが香り立ち、四の五の言わずともマチガイナイやつぅ♪
沢山のエビ、イカが入っており、青のりの磯の香りだけでなくしっかり海鮮風味。
豚肉の旨味も効いて、マサに“ミックス”。
評判通り、“粉モン”も旨し！
おボリューミー過ぎて持て余すかなっと思いましたが、ペロリといただけました。
次回は、『お好み焼き』や『そばめし』をいただいてみたいと思います。
美味しゅうございました、ご馳走様!!
【20.5.15】【23.4.27】
☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.
うまか家
福岡市中央区唐人町1-3-4シャンテアサカ 1階
℡.092-732-7556
営業時間・11:00～20:00
定休日・日曜日