創業114年継ぎ足しの絶品スープ : Shimmiura

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3.9

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2024/04Visitation1th

3.9

  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 6,000~JPY 7,999per head

創業114年継ぎ足しの絶品スープ

福岡に友達が遊びに来ていてランチに老舗の水炊き屋さんに行きました。
お店の敷地内にある駐車場に車を停めて予約していた12時に4名で訪問。
店内の雰囲気良く個室に案内されまた。
車の運転なので烏龍茶で乾杯。

藤コース6050円税込み
先ずは水炊きスープからスタート
前菜
【鶏レバーパテ最中、ツマブキキンピラ、スナップエンドウ、ベイ貝、冷たい茶碗蒸し】
鶏胸肉サラダ
鶏の湯引き
水だき
鶏ミンチ
野菜
〆のスープかけご飯
ほうじ茶プリン

創業114年継ぎ足しのスープ絶品でした。
鶏は専用の養鶏場があり生後2ヶ月〜3ヶ月の雄だけを使っていて雄の方が骨から肉が離れやすく美味しいと説明を受けました。
確かに食べやすく美味しかったです。
〆は雑炊では無く水炊きスープをご飯にかけて食べる珍しい〆でしたがスープが絶品なのでめちゃくちゃ美味しかったです。
スタッフさんが1人ついて頂き全て丁寧に作ってくれ料理の説明などもしてくれます。
お店の雰囲気良く料理も美味しくスタッフさんの接客も丁寧で良くとても楽しいランチになり皆んな喜んでくれて嬉しかったです^_^
また必ず行きたいと思います。

ごちそうさまでした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Shimmiura
Categories Mizutaki、Regional Cuisine、Fowl
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5570-4032

Reservation Availability

Reservations available

Address

福岡県福岡市博多区石城町21-12

Transportation

15 minutes by car from Hakata Station

673 meters from Chiyo Kenchoguchi.

Opening hours
  • Mon

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Tue

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Wed

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Thu

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Fri

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Sat

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Sun

    • Closed
  • ■ 定休日
    日曜(連休中日の場合は日曜日も営業致します)
Budget

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

奉仕料10%

Seats/facilities

Number of seats

100 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people

Private use

OK

Over 50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

There is a smoking area outside

Parking lot

OK

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Tatami seats,Horigotatsu seats,Wheelchair access,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine

Food

Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB

With children

Kids are welcome

Website

http://shinmiura-honten.com/

Phone Number

092-291-0821

Remarks

*We also have products available to order. Please order from the site below. http://www.fukutomi-group.jp/shopbrand/mizudaki/