Review list : Hakuryuuken

平日ランチで訪問しました。
今回のランチは「博龍軒」。実に7年ぶりにオジャマしました。

コチラの麺屋さんは1952創業で「赤のれん」と共に博多ラーメンの源流とも言われてるお店。
また、大分を...

2021年12月3日（金）

昨日は福岡出張のついでにこちらの店を初訪問。

昨夜訪れた「赤のれん」と共に「博多豚骨」の原型を築いた老舗中の老舗です。

尚、両店の麺は「博龍軒」、スープは...

福岡帰省早くも1週間。明日帰るけど、実家でリモートワークできることが確認できて良かった。

今日はお休みなので長年の宿題店を訪問。高校時代に部活の帰りに同級生が「ここが1番美味しい。」と連れてきて...

2021.9.18昼　ラーメン…600円

「駒や」から徒歩で行ける、昭和27年創業の老舗。

我々東海人には馴染みの深い名古屋の店も輩出、博多ラーメンの源流を堅守。

決して出しゃばらな...

コアな豚骨が味わえる東区馬出
博多ラーメンの源流と言われる博龍軒
とにかく駐車場が狭い！
店前に2台分ありますが競争率パネェーわぁ
他の投稿者で確認したら、15、16番のようで

昼前でし...

最近ラーメンランチにはまり中

今日は近いのでここで決まり


美味しいと聞いていたので期待値上がってます


私はチャーシューワンタン麺、
相方のは忘れました…

カウンターで...

午後2時に仕事も落ち着き昼食をとラーメン屋を検索
ワンタンメンが美味しそうだったので博龍軒へ

お店はカウンター席が7席程
ワンタンメンを注文すると
今日はワンタン・チャーシュー麺は終わりま...

駒やさん、ぶんりゅうさん、ときましたので、
両店のすぐ近く、博龍軒さんにも行かない訳にはいきませんね。

ということで、博龍軒さん。

創業 昭和27年（！）。
老舗中の老舗。博多ラーメン...

ラーメンが食べたくなり、博龍軒さんへ！
にしても場所が分かりにくい（笑）
迷い込んだ道にあった^ ^ラッキー☆

早速、ワンタンメンを注文！
透き通ったワンタンにチャーシュー、キクラゲが入っ...

久しぶりに豚骨ラーメンが食べたい気分になり、フォローしている方が先日行かれた老舗に伺いました。

食べたのはチャーシューワンタン麺（大）

程よい濃さの豚骨スープにやや柔らかめの平打ち麺が絡み...

十数年ぶりにランチ四軒目で訪問。

この日、二軒目にも豚骨ラーメンだったけれど、此方は麺が平打ち麺であっさりしてるので満腹でも食べられる。

個人的には、赤のれんと博龍軒は好きなタイプなので久...

2021年皐月

博多やら長浜の境界線のあるとよ！
【博多長浜】やら【博多天神】やら他県で見るばってんバリっと違和感ww
もうあんま境界線の微妙やばってん博多ラーメン源流ってあるっちゃん！
...

馬出に引っ越して初めての週末。
近くの地元で有名なお店に行くのは当然の流れ。

トンカツ？
焼飯？
この辺りは美味そうな店が一杯ある！
しかしまずはラーメンから。
と言う事で、チャリ３分...

福岡市東区の『博龍軒』へ。
最寄の地下鉄箱崎線 馬出九大病院前駅 7番出入口から北に300mほどの所。
道路沿いから少し外れた『馬出中央商店街』にあり、駐車場も確保されています。

ここが昭和...

初訪問です。チャーシューワンタンメンを頂きました。
地元の常連さんも多いようでここの常連になるにはかなりハードルが高そうです。特に奥さん笑。

さて味ですが、何と言っても特徴的なのは麺です。カッ...

博多ラーメンの原型を完成させたと、巷間いわれているのが同店『博龍軒』さんと『赤のれん』さんで、スープを完成させたと云われる後者についてはいずれレビューしたいものの、となると、麺を作ったと云われてるのが...

病院の検査が終わって、診察まで３０分、ササっとランチをいただこうとこちらに。
ノスタルジーを感じる佇まい。
人気店ということですが、すでに１４時回っていましたのですんなりと入店できました。

...

豚骨特有の香りもなく、さっぱりしたお味で美味しかったのですが、ワンタンの皮がスーパーで売ってる市販だったのが残念。。。
あと、ワンタンの入れ忘れで麺が先にあがっちゃってて麺が伸びて提供されたのもマイ...

馬出九大病院前から徒歩5分ほど、団地の駐車場の片隅的なところにある博龍軒さん。博多ラーメンの源流とも言えるような豚骨醤油ラーメンが楽しめるお店です。
少しやわらかめな平打麺、そして昔ながらの豚骨...

今日の休日は、久々の良い天気だったので…
チャリチャリを駆使して、ラーメン遠征です！
食べログサーチで…気になったコチラのお店へ突撃！

昔ながらの博多ラーメンが食べれるお店との情報で
麺が...