Restaurant name |
Miyoshi Ramen(Miyoshi Ramen)
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
福岡県福岡市東区千早5-15-26 |
Transportation |
188 meters from Kashii Miyamae. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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福岡市 東区の『味好(ミヨシ)ラーメン』。
ラーメンは 600円、替玉は 100円。
ギョーザとごはんが付くラーメン定食(800円)が、平日の昼時は 750円になるとの事なので それを注文。
まろやかな豚骨スープです。
スープ自体に臭みはありません。
でも(僕の憶測ですが)寸胴の中で煮えたぎったスープの上部にたまる脂をすくって少し入れているんじゃないかな?というような匂いを感じます。
麺は極細とも言えるくらいの細さでコシは乏しい。
福岡の一般的なラーメンの麺より滑らかな表面です。
ギョーザは一口サイズで生姜が強めに効いています。
コレは好きな味でした♪
正直、このラーメンに 600円を出す気には なれませんが、みそラーメン(850円だったかな?)があったのは気になりました。